Menu
Warenkorb

Le Mottay Gourmand

Schweine-Rillettes mit konfierter Zitrone


  • 6,95 €
inkl. MwSt

Versandkosten

Grundpreis: 7,72 €/100g

Sofort versandfertig!


Die exotische Variante

Eine sehr elegante und äußerst gelungene Rillette mit erfrischender Zitrusnote.

Für die klassische Rillette wird das Schweinefleisch traditionell 15 Stunden im Kupferkessel geschmort, dann von Hand zerpflückt, mit dem eigenen Schmalz vermengt, mit Salz aus Guérande und weißem Pfeffer abgeschmeckt … et voilà!

Zu dieser köstlichen Rillette brauchen Sie nur noch etwas Baguette und ein paar knackige Cornichons … Bon appétit!

Zutaten: 94,8% Bio Schweinefleisch (Schulter, Bauch, Fett), 5% konfierte Zitrone, 0,2% Koriandersamen, Salz aus Guérande, weißer Pfeffer.

Nährwerte je 100g:

  • Energie in kJ: 1514
  • Energie in kcal: 366
  • Fett (g): 31
  • davon gesättigte Fettsäuren (g): 12,4
  • Kohlenhydrate (g): 4
  • davon Zucker (g): 3,7
  • Eiweiß (g): 16
  • Salz (g): 1,1

Das Ehepaar Martin produziert ihre authentischen Schweine-Rillettes im Haut-Anjou an der Grenze zur Bretagne mit großem Respekt vor alten Traditionen, die sie immer wieder mit eigenen modernen und teilweise mutigen Rezepturen ergänzen. Das Fleisch und alle weiteren Zutaten sind biozertifiziert.

Hersteller: SARL Le Mottay Gourmand, Le Mottay, 35640 Eancé, Frankreich


Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
D.W.
C'est si bon...

Freundlich, schnell und gut! Merci!


Das könnte Ihnen auch gefallen

Abonnieren Sie unsere Infos

für Neuigkeiten zu Produkten, Angeboten, Rezepten und zu unseren Veranstaltungen.
★ Kundenbewertungen ★

Deswegen lieben uns unsere Kunden!

1846 reviews
Sardinen Hénaff in Olivenöl

Einfach Klasse 1A Sardinen toller Geschmack absolut empfehlenswert. Danke:)

PRIMA !!!!

Super Ware. Sehr freundliche Beratung. Sehr Empfehlenswert

Vielen Dank!
Wie immer ein Gedicht......

Das mag nun etwas schwülstig klingen, aber der Abondance ist wirklich unübertroffen gut, immer sehr gute, gleichbleibende Qualität, habe ihn schon einige Male bestellt. Auch die anderen Käse, sei es der Comté, der Saint-Nectaire, die diversen Weichkäse, allen voran der Brie de Coulommiers, sind jedes Mal phantastisch und so ein Paket ist immer ein Genuss, auch wenn man es ja selber in der Hand hatte, was drin ist.
Auch die Konfitüren und Honige sind erstklassig, das Confit von Vidal ebenso.
Der ganze Service bei Maître P. ist wirklich toll, bei Fragen oder Wünschen wird schnell und nett geantwortet, die Pakete sind supergut gepackt und über die kleinen Leckereien und Beigaben, die sich zusätzlich im Paket befinden, freu ich mich auch immer sehr. Bis zur nächsten Bestellung - viele Grüße nach Berlin!

Ach, das freut uns so sehr, vielen Dank und ganz herzliche Grüße!
Alles Perfekt

Sehr schneller Versand, Ware Top!

Klasse!

voll zufrieden