Schwarzer Langer Reis aus der Camargue

Dieser Schwarzer Camargue-Langkornreis wird in einem Umkreis von 30 km in der Camargue in Südfrankreich angebaut, verarbeitet und verpackt. Dieser Reis wurde in Asien historisch als "verehrter Reis" oder "verbotener Reis" bezeichnet, da er sehr selten und mit vielen guten Nährstoffen angereichert war. Heute wächst er in der Camargue und besitzt nach wie vor sehr gute Eigenschaften. Durch seine schwarze oder braune Schale behält er alle seine Nährstoffe. Als echter Vollkornreis überrascht er nach dem Kochen mit einem festen und untypischen Geschmack. Nach dem Kochen und auf dem Teller hebt er sich durch seine außergewöhnliche Farbe völlig von der Masse ab. 

Dieser Reis ist schwarz wegen der natürlichen Pigmente sind, die der Pflanze eigen sind, die auf den Reisfeldern wächst.

Die Verpackung wurde von dem Maler Michel Tombereau aus Nîmes entworfen. Er hat eine lange Kochzeit und bleibt nach dem Kochen fest, "al dente".

Kochzeit: 20 bis 25 Minuten

Schwarzer Reis wird auf die gleiche Weise gekocht wie andere Reissorten: Bringen Sie eine große Menge Wasser in einem Topf zum Kochen und fügen Sie etwas Salz hinzu. Sobald das Wasser zu kochen beginnt, tauchen Sie die Körner hinein. Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Geben Sie den Reis in ein Sieb, dann in eine Schüssel und servieren Sie ihn. Schwarzer Reis hat die besondere Eigenschaft, auch nach langer Kochzeit fest und knackig zu bleiben.

    Reis Canavere Camargue

     

    Verkaufseinheit: Beutel à 500g
    Angebot5,50€ (11,00€/kg)

    inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

    Auf Lager

    Abholung von Maître Philippe & Filles Hauptladen möglich

    Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

    Canavere Feinkost Beutel à 500g Schwarzer Langer Reis aus der Camargue Maitre Philippe et Filles

    Schwarzer Langer Reis aus der Camargue

    Beutel à 500g

    Maître Philippe & Filles Hauptladen

    Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

    Emser Straße
    10719 Berlin
    Deutschland

    +493088683610

    Customer Reviews

    Based on 1 review
    100%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    A
    Anonym (Ludwigshafen am Rhein, Germany)
    Seltene Reissorte

    Schöne Verpackung, tadellos,
    gesund, alternative Abwechslung, auch optisch gute und ergänzende Bereicherung

    Das könnte Sie auch interessieren

    WIR LIEFERN NACH

    Deutschland und Österreich
    mit UPS und DHL
    Click and Collect in Berlin

    KOMPETENTE BERATUNG

    Wir kennen uns aus und beraten Sie gerne... ☎︎ 030 88683610

    SICHERE BEZAHLUNG

    durch SSL-Verschlüsselung
    Alle gängige Zahlungsmethoden.

    ALLE PRODUKTE AUF LAGER

    Keine Wartezeit, sichere Verpackung, schneller Versand