Vignolis

Schwarze Olivenpaste mit Kräutern der Provence

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Eine herrlich würzige Paste aus den aromatischen schwarzen Oliven aus Nyons (Tanche), gepaart mit einem feinen Hauch Ziegenkäse (10%), perfekt ausbalanciert und einfach sündhaft köstlich!

Diese Paste schmeckt auf Brot, zu Käse (z.B. jungem Ziegenkäse), zu weißem Fleisch und Fisch oder einfach pur. Sie können auch damit kochen oder Ihre Salatdressings und Marinaden verfeinern ...

Tipp: auch als Teil dergemischten 8er-Kollektion zum Vorteilspreis erhältlich!

Zutaten: 88% schwarze Nyons Oliven, Olivenöl Vierge Extra (10%), Essig, Kräuter der Provence (0,03%), Knoblauch.

Nährwerte je 100 g:

  • Kalorien: 1215 Kj / 296 Kcal 
  • Fett: 30,6 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3,37 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren: 23,53 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,31 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 1,8 g 
  • Salz:3,61 g

Vignolis ist eine Kooperative aus dem Herzen der Provence. Diese baut ausschließlich Oliven der Sorte Tanche an. Dies wurden als einzige Oliven mittels AOC geschützt. Die Besonderheit: Die schwarzen vollreifen Früchte dürfen erst nach dem ersten Frost im Dezember bis Januar geerntet werden. Dies sowie die unverzügliche Verarbeitung sichert den unvergleichlichen Geschmack.

Diese hochwertigen Produkte sind in Deutschland noch kaum bekannt, haben in Frankreich aber bereits seit Langem Kultstatus.

Herstelleranschrift: EURL Vignolis, Place Olivier de Serres, BP9 26110 Nyons, Frankreich

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