Belle Iloise Fischkonserven Dose à 115g Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate Maitre Philippe et Filles
Belle Iloise Fischkonserven Dose à 115g Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate Maitre Philippe et Filles
Belle Iloise Fischkonserven Dose à 115g Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate Maitre Philippe et Filles

Belle Iloise

Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate

Angebotspreis6,95€
60,43€ /kg
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Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate

Dose à 115g

Maître Philippe & Filles Hauptladen

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Emser Straße
10719 Berlin
Deutschland

+493088683610

Customer Reviews

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B
Bettina (Hamburg, Germany)
Fruchtiges Vergnügen

Eine geschmacklich interessante, angenehme Kombination. Die Tomate ist nicht dominierend, sie begleitet den zarten Geschmack der Sardine auf eine sehr harmonisch-feine Art.

A
André C. (Osnabrück, Germany)
Immer wieder hervorragend!

Wie jede Bestellung: einfach spitze!

W
Willi B. (Wesseling, Germany)
schöne Sardinen

schmecken sehr gut

G
Gabriele (Kirchroth, Germany)
Toll

Sehr feine Sardinen

K
Kerstin (Nieblum, Germany)
Perfekt

Hervorragende Produkte - sehr schnelle Bearbeitung - besser geht nicht!

Feine bretonische Sardinen ohne Gräten in erstklassigem Olivenöl mit Tomate.

Für diese Konserve werden die Sardinen zunächst im Ganzen frittiert, bevor die Gräte vorsichtig per Hand entnommen wird. Diese Arbeit wird nur von besonders geübten Arbeiterinnen durchgeführt. In dieser Konserve verbinden sich alle Aromen guten Olivenöls, fruchtiger Tomate und pikanten Gewürzen mit dem zarten Fleisch der grätenlosen Sardinen. 

Nettogewicht: 115 g

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden. Es erfordert eine besonders feine Technik, die Gräte der Sardine zu entfernen ohne sie zu filetieren, damit der Fisch beim Frittieren schön saftig bleibt. Nur die besten Arbeiterinnen beherrschen diese Technik.