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Mouettes d'Arvor

Sardinen mit schwarzem Trüffel

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  • 8,55 €
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Grundpreis: 7,43 €/100g

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Eine der schönsten Verbindungen zwischen Erde und Ozean: die subtilen, feinen Aromen der schwarzen Trüffel und das fruchtige kalt gepresste Olivenöl ergänzen die zarte Sardine hervorragend.
Eine sehr elegante Rezeptur, bei der die Trüffel den Eigengeschmack der Sardine unaufdringlich ergänzen.

Eine schöne und besondere Idee für eine extravagante Vorspeise, eine Dose Luxus!

Unser Tipp: Servieren Sie die Sardine bei Zimmertemperatur oder auf frisch geröstetem, noch warmem Brot und geben Sie unbedingt etwas von dem getrüffelten Öl darüber. Durch das warme Brot entfalten sich die Aromen noch besser.

Sardinen, kalt gepresstes Olivenöl vierge extra, schwarze Trüffel (3%), natürliches Aroma, Salz

”Les Mouettes d’Arvor” ist die Premium-Marke der Conserverie Gonidec, einem Familienunternehmen, das im Jahre 1959 gegründet wurde. Sie ist die einzige Firma in Concarneau, die ihre Fischkonserven noch auf traditionelle Weise herstellt. Die Fische werden an der bretonischen Küste gefangen, sorgfältig ausgewählt, über Nacht zur Fabrik transportiert und dort sofort verarbeitet. Dort werden sie von Hand gesäubert und nach Größe sortiert, anschließend in Öl gebraten und per Hand in die Dosen gelegt. Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und festes Fleisch. Durch die exquisite Zusammenführung von Qualität, Geschmack und Tradition genießen „Les Mouettes d’Arvor“ seit 50 Jahren ein hohes Ansehen.

Hersteller: SA CONSERVES GONIDEC, 2 Rue Henri Fabre, 29900 CONCARNEAU, FRANCE



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