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Mouettes d'Arvor

Sardinen "La Molénaise" in Olivenöl

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  • 6,95 €
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Grundpreis: 6,04 €/100g

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Diese Sardinen wurden im Juni 2014 vor Concarneau gefangen und fangfrisch in erstklassigem Olivenöl eingelegt. 

Diese Konservendose ist eine begehrte Sonderanfertigung zum französischen Film „Les Seigneurs“ („Die Vollpfosten – Never change a losing team“) mit Omar Sy („Ziemlich beste Freunde“, „Heute bin ich Samba“) von Olivier Dahan („La vie en Rose“, „Grace of Monaco“) aus dem Jahr 2012. Darin wird die halb-wahre Geschichte einer kleinen Conserverie auf der bretonischen Insel „Molène“ erzählt, die von der Schließung bedroht ist. Um sie zu retten, tun sich die dort angestellten Fischer und Arbeiter zusammen, gründen eine Fußballmannschaft und versuchen, mit ihren Siegen die notwendige Finanzspritze zusammenzutreiben. Am Ende einer turbulenten Saison steht das entscheidende Spiel aus: La Molénaise gegen den OM – den Olympique Marseille!    

Limitierte Auflage – nur solange der Vorrat reicht!

Sardinen (75%), Olivenöl Vierge Extra (25%), Salz.

”Les Mouettes d’Arvor” ist die Premium-Marke der Conserverie Gonidec, einem Familienunternehmen, das im Jahre 1959 gegründet wurde und heute vom Ehepaar Jacques und Valérie Gonidec geführt. Gonidec ist die einzige Firma in Concarneau, die ihre Fischkonserven noch auf traditionelle Weise herstellt. Die Fische (Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Sardellen) werden an der bretonischen Küste gefangen, sorgfältig ausgewählt, über Nacht zur Fabrik transportiert und dort sofort verarbeitet. Dort werden sie von Hand gesäubert und nach Größe sortiert, anschließend in Öl gebraten und per Hand in die Dosen gelegt.

Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und festes Fleisch. Durch die exquisite Zusammenführung von Qualität, Geschmack und Tradition genießen „Les Mouettes d’Arvor“ seit 50 Jahren ein hohes Ansehen.

Jedes Jahr bringt die Firma mehrere speziell gestaltete Jahrgangssardinendosen auf den Markt, die von Sammlern heiß begehrt sind.

Hersteller: SA CONSERVES GONIDEC, 2 Rue Henri Fabre, 29900 CONCARNEAU, FRANCE



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