Sardine mit Batak-Pfeffer und Kurkuma in Rapsöl

Sonderedition - sehr geringe Mengen!
Um ihr 90. Jubiläum zu feiern, hat die Belle-Iloise sich besonders viel Mühe gegeben und 3 neuen Sorten Sardinen komponiert, die uns neue Geschmackswelten entdecken lässt.

Die Sardinen mit Batak-Beeren und Kurkuma entführen uns unter eine goldene Sonne. Die duftende Wärme des antioxidativen Supergewürzes Kurkuma vereint sich mit den zitronigen Noten der Batak-Beeren und verschmilzt mit einem in Frankreich gewonnenen Rapsöl, das reich an Alpha-Linolensäure, einem der Omega-3-Fettsäuren, ist.  

Der wilde Batak-Pfeffer ist ein sehr seltener Pfeffer wie der Voatsiperifery aus Madagaskar und der rote Kampot-Pfeffer aus Kambodscha. Bis heute wächst er ausschließlich wild und seine Ernte ist sehr schwierig. Da er in den Hochebenen von Sumatra nur in wilder Form vorkommt, wird er nur von den Einheimischen geerntet.
Das Aroma vom Batak-Pfeffer ist einzigartig. Es ist eine harmonische Mischung aus rosa Grapefruit, Blutorange und Hibiskus sowie einem Hauch von Mandarine und Orange. Aus diesem Grund schmecken die verschiedenen Aromen der zubereiteten Speisen viel intensiver.

Nettogewicht: 115 g 

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

Abholung von Maître Philippe & Filles Hauptladen momentan nicht möglich

Belle Iloise Fischkonserven Dose à 115g Sardine mit Batak-Pfeffer und Kurkuma im Rapsöl Maitre Philippe et Filles

Sardine mit Batak-Pfeffer und Kurkuma in Rapsöl

Dose à 115g

Maître Philippe & Filles Hauptladen

Abholung momentan nicht möglich

Emser Straße
10719 Berlin
Deutschland

+493088683610
Angebot6,95€ (60,43€/kg)
Ausverkauft

inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Das könnte Sie auch interessieren

WIR LIEFERN NACH

Deutschland und Österreich
mit UPS und DHL
Click and Collect in Berlin

KOMPETENTE BERATUNG

Wir kennen uns aus und beraten Sie gerne... ☎︎ 030 88683610

SICHERE BEZAHLUNG

durch SSL-Verschlüsselung
Alle gängige Zahlungsmethoden.

ALLE PRODUKTE AUF LAGER

Keine Wartezeit, sichere Verpackung, schneller Versand