• Perle des Dieux Fischkonserven Glas 90g Rillettes vom Lachs mit kandierten Zitrone und Dill Maitre Philippe et Filles
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Perle des Dieux

Rillettes vom Lachs mit kandierten Zitrone und Dill

Rillettes vom Lachs mit kandierten Zitrone und Dill

€ 6,95 EUR
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Kompetente Beratung

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Wir laden Sie ein, dieses neuartige Rezept für Lachs-Rillettes zu entdecken.

Diese fruchtige Kombination vereint die rauchigen Aromen des Lachses mit dem reinen und intensiven herben Geschmack der kandierten Zitrone ohne Bitterkeit. Ein Duo, das durch die zarten und einzigartigen Anisnoten des Dills hervorgehoben wird. Eine geschmackvolle Verbindung, die die Köstlichkeit des Lachses unterstreicht.

Perfekt für unvorhergesehene spontane Aperitifs und Parties, Überraschungs-Besuch, ein entspanntes Picknick oder für festliche Momente.  

Serviervorschlag:
Geben Sie die delikaten Aufstriche auf geröstetes Brot oder bestreichen Sie das Brot damit und grillen Sie das ganze im Herd für ein paar Minuten, damit die oberste Schicht schön goldbraun und knusprig wird. Oder geben Sie die Rillettes ganz einfach auf ein knackiges Chicoree-Blatt oder servieren Sie sie auf Blinis.

Mit diesen Rillettes machen Sie ganz einfach und im Handumdrehen großen Eindruck und alle Gäste glücklich!

Zutaten & Allergene

Zutaten: Lachs 50% (in Norwegen gezüchtet), Crème fraîche, Räucherlachs 15%, Zitronensaft, kandierte Zitrone 3% (Zitrone, Salz, Branntweinessig), Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Meersalz, Rohrzucker, Gewürze), Reismehl, Dill 0,5%, Verdickungsmittel: Xanthan- und Guargummi, Pfeffer.

Kann enthalten: Schalentiere, Weichtiere, Sulfite.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Energie 830 kj/ 200 Kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 15,6 g
Salz 1,1 g

Hersteller

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie gegründet, einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne. Die beiden Gründer sind Philippe Gendreau, dessen Familie schon in der vierten Generation im Sardinengeschäft tätig ist und Claudie Vardelle, passionierte Feinschmeckerin und ehemalige Filialleiterin in einem Pariser Modegeschäft.

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux, weshalb alle Produkte sorgfältig von Hand hergestellt und stets nur fangfrische Sardinen weiter verarbeitet werden. Produziert werden ausschließlich Jahrgangssardinen, die mit der Zeit immer besser werden und die Gestaltung jeder Edition stammt von ausgewählten jungen Künstlerinnen. Dies spiegelt die feminine Seite der Sardinenproduktion wider – denn in den Fabriken arbeiten seit jeher vor allem Frauen.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich

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