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Rhum Blanc Agricole Retour de l'Archipel (Guadeloupe)

Rhum Blanc Agricole Retour de l'Archipel (Guadeloupe)

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Der Kellermeister von Armateurs de Rhum in Saint-Malo hat eine Cuvée namens "Retour de l'Archipel" kreiert, die aus einer eleganten Mischung mehrerer weißer "Rhums Agricoles pur jus" aus dem Archipel von Guadeloupe besteht.

Der Geschmack dieser Cuvée ist zugleich geschmeidig und holzig, und wird besonders gut mit einer Limette genossen.

Der Rhum Blanc Agricole von Armateurs de Rhum ist eine hervorragende Basis für viele Cocktails, und wird traditionell im Ti-Punch (mit 2 Löffel Rohrzucker und 1/4 Limette) mit oder ohne Eis serviert.

Sein Aroma ist blumig und fruchtig, mit einem animalischem Hauch von Pfeffer. Auf der Zunge entfaltet sich ein fruchtig-aromatisches Geschmackserlebnis, begleitet von einem herrlichen Zuckerrohr-Aroma.

Marie-Galante ist eine der Inseln über dem Winde der Kleinen Antillen in der Karibik. Sie gehört zum französischen Überseedépartement Guadeloupe. Die nahezu kreisrunde Insel (Durchmesser etwa 15 km) hat eine Fläche von 158 km².

Die Insel wurde von Kolumbus auf seiner zweiten Reise am 3. November 1493 entdeckt und nach seiner Karavelle Maria Galanda benannt. Im Jahre 1648 ließen sich die ersten französischen Siedler nieder und kultivierten Zuckerrohr. Mitte des 20. Jahrhunderts hatte die Insel rund 30.000 Bewohner. Durch Niedergang der Zuckerproduktion kam es zur Emigration großer Teile der Bevölkerung.

Hauptprodukt der Insel ist Rhum agricole (weiß und braun). Einst standen fast 100 Windmühlen zum Auspressen des Zuckerrohrs auf der Insel, was ihr den Beinamen l’île aux cent moulins („die Insel der 100 Mühlen“) einbrachte. Davon sind heute noch etwa 70 Türme zum Teil sichtbar.

Zutaten & Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

Armateurs de Rhum ist ein bretonisches Unternehmen, das im Jahr 2020 von Mathurin Heude in der malerischen Hafenstadt Saint-Malo gegründet wurde. Die Marke bietet eine exklusive Auswahl an gereiftem Rhum, arrangierten Aperitifs und Spritzen, die dem gleichen Geist folgen wie der italienische Likör.

Armateurs de Rhum ist das Ergebnis der Leidenschaft von Vater und Sohn, Mathurin und Yannick Heude, die Chefkoch-Sommelier und Lebensmittelingenieur sind. Sie sind nicht nur Rhum-Liebhaber, sondern auch begeisterte Gastronomen und Reisende. Sie haben sich entschieden, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen in der Herstellung von handgefertigten Produkten zu nutzen, um ihre Liebe zur Gastronomie und zum Rhum zu teilen.

Armateurs de Rhum nutzt das reiche Erbe von Saint-Malo als Inspirationsquelle. Diese Hafenstadt hat eine mehr als 300-jährige Geschichte mit Rhum. Vom 18. Jahrhundert an mit der "Compagnie Malouine des Indes" bis zur zeitgenössischen 2Route du Rhum".

Armateurs de Rhum importiert mehrere Jahre alte "alte" Rhums direkt von den Antillen und reift sie dann ein zweites Mal in einem Weinkeller in Saint-Malo in verschiedenen Fässern, darunter Bourbon, Cognac, französische Eiche und Jack-Daniel's.
Für Armateurs de Rhum ist das Erbe von Saint-Malo nicht nur eine Quelle der Inspiration, sondern auch des Teilens. Die Stadt hat eine lange Geschichte in der Gastronomie und im Rhum, und das Unternehmen sieht es als seine Mission, diese Leidenschaft und dieses Erbe zu teilen und weiterzugeben.

Armateurs de Rhum betrachtet Rhum nicht nur als Getränk, sondern als eine Zutat, die den Geschmack von Gerichten und Getränken sublimiert und verfeinert. Armateurs de Rhum möchte die Welt der Gastronomie bereichern und den Menschen die Möglichkeit geben, die Eleganz und den Geschmack von Rhum zu entdecken und zu genießen.

Insgesamt ist Armateurs de Rhum ein Unternehmen, das die Leidenschaft für Rhum und Gastronomie teilt und das reiche Erbe von Saint-Malo als Quelle der Inspiration nutzt.

Hersteller: Armateurs de Rhum - Rhum de Saint-Malo, 7 Rue des Cordiers, 35400 Saint-Malo, Frankreich

Details

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Zutaten: Rum (100% reiner Saft), Rohrsirup

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