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Rabigato 2017 Uivo (Douro) Folias de Baco

Folias de Baco

Rabigato 2017 Uivo (Douro) Folias de Baco


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Blassgelbe Robe, zarte Aromen von weißem Pfirsich und viel Grapefruit. Voll und erfrischend im Mund mit einem leicht salzigen Finale. Ein Wein von großer Reinheit mit wenig Alkohol und lang anhaltendem Abgang.

Rabigato ist eine autochthone Weißweinsorte in Portugal. Dort wurde ihr Anbau bereits im Jahr 1771 schriftlich erwähnt. Gemäß dem Ampelographen Duarte d'Oliveira hat der Name keine weitere Bedeutung. Es könne sich jedoch um die Verballhornung des Begriffs "Rabo de gato" handeln, portugiesisch für "Katzenschwanz".

Vergessen Sie Riesling, Sauvignon und Chardonnay für einen Moment und entdecken Sie diesen Rabigato als Sommergetränk der Wahl!

Ein junger verführerischer Wein, besonders geeignet für die warme Jahreszeit. Schön kalt servieren, am besten zwischen 6 - 8 °C.

Passt gut zu: Fisch, Ziegenkäse, Salate, hellem Geflügel, zum Aperitif … und ist solo oder als Begleitung sehr vielseitig.

Tiago Sampaio Ohlo no Pé

  • Boden: Schiefer und Granit
  • Anbaugebiet: Douro, Portugal
  • Rebsorten: 100% Rabigato (20 Jahre)
  • Jahrgang: 2017 
  • Weinlese: Anfang September
  • Ausbau: 6 Monate auf der Hefe
  • Abfüllung: Februar 2018
  • Produktion: 2.600 Flaschen 
  • Alkohol: 12,65% Vol. 
  • Enthält Sulfite 

Ohlo no Pé Lagar

Die Weine der Serie "Uivo" von werden von Tiago Sampaio auf einer Durchschnnittshöhe von 600 Metern über NN in den Höhenlagen des Douro-Tals produziert. Die Trauben wachsen auf den Weinbergen der Familie. 
Der gesamte Herstellungsprozess wird sorgfältig überwacht und kontrolliert und vermischt das über Generationen erworbene Wissen mit neuen wissenschaftlichen Entwicklungen. Das Ergebnis sind komplexe Weine, geheimnisvoll und verführerisch, von großer gastronomischer Vielseitigkeit. 
Wenn Sie das nächste Mal nach Porto reisen, besuchen Sie die Taberna Folias de Baco. Die gehört Tiago und das Essen und die Weine sind absolut empfehlenswert!

Herstelleranschrift: Folias de Baco, Tiago Sampaio, Rua António Cândido 7, 5070-029 Alijó, Portugal


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Top!

Schnelle Lieferung, super Ware, liebevolle Verpackung!

Sehr lecker

Sehr lecker, habe ich schon öfter gekauft und immer wieder gern! Kein Vergleich zu anderen Haselnüssen.

Muscadet Sevre et Main

Guter Verkäufer, guter Wein, der richtige für den Sommer ( … und natürlich auch im Herbst zu den Austern..!)

Immer wieder gerne

Gute Qualität, schnelle Lieferung, alles bestens!

Sehr gut

Wunderbares Olivenöl und sehr schön, dass ich Produkte aus der Provence hier so nah bestellen kann.