Quinta da Pellada

Probierkiste Dão von Álvaro Castro

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Family Affair.
Nutzen Sie die Gelegenheit, die fantastischen Dão-Weine von Álvaro Castro und seiner Tochter Maria aus Portugal kennenzulernen! 
Diese Weine sind die Region aus der sie stammen, das Dão. Ausschließlich aus portugiesischen Rebsorten sind sie modern und frisch, dabei zugleich traditionell und charakterstark.
Außerdem überzeugen sie durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.


Die Probierkiste enthält je 2 Flaschen

Diese drei Weine sind mittlerweile die beliebtesten Alltagsweine unserer Stammkunden. Sie können mit allen Speisen kombiniert werden, machen aber auch ohne Begleitung Spaß.

Wichtiger Hinweis: Alle Weine enthalten Sulfite. Für mehr Informationen bitte auf die einzelnen Produkte klicken. 


Das Dão – eine wilde und sehr ursprüngliche Gegend – ist eine der ältesten Weinbauregionen Portugals mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Es liegt in der bergigen Beira-Region, nördlich des höchsten Gebirges Portugals, der Serra da Estrela. Einst waren hier vor allem große Weinkooperativen angesiedelt, die den Markt mit Massenware fluteten. Inzwischen hat es sich zu einer interessanten Weingegend entwickelt, in der viele kleine Produzenten mit hohen Qualitätsansprüchen wirken. 
Álvaro Castro ist der wohl bekannteste und beste unter ihnen. Ihm gehören neben der Quinta de Saes auch die Quinta de Pellada. Er entstammt einer Familie von Weinbauern, ist jedoch ursprünglich gelernter Bauingenieur. Erst als er 1980 die Quinta de Saes unweit des Nationalparks Serra d’Estrela bezog, erwachte in ihm das Interesse für Wein und so entschloss er sich, die alten, auf 500 Metern Höhe gelegenen Rebflächen seiner Familie wieder zu beleben. Seit 1989 produziert er seine eigenen Weine und erhält dabei tatkräftige Unterstützung von seiner Tochter Maria, ihres Zeichens studierte Önologin. Inzwischen gilt er als einer der besten Winzer des Dão, vielleicht sogar des ganzen Landes. Seine eigenständigen Weine bewegen sich in Puncto Finesse und Frucht auf dem Niveau der Oberklasse, die mit französischen Klassikern mehr als mithalten können.  Die Weinberge der Quinta liegen auf mindestens 500 m Höhe inmitten von Pinienwäldern und bieten einen atemberaubenden Blick über die Berge. Die Böden sind sehr granithaltig, was den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht: sie sind sehr viel schlanker und eleganter als beispielsweise die Weinen aus dem Douro, mit weniger Alkohol und weniger Schwere, stattdessen sehr klassisch, karg und mineralisch.

Hersteller: Quinta da Pellada, Unipessoal, Lda., 6270 - 141 Pinhanços, Portugal.

 

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