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Sebastiano Munafò

Pistazien aus Bronte (geschält) 250g

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  • 17,50 €
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Die grünen Pistazien aus Bronte wachsen auf den Lavahängen des Ätna in Sizilien. Dieses einzigartiges Terroir ergibt Pistazien von sehr hoher Qualität, von einem leuchtenden Grün, einem sehr angenehmen unverwechselbaren Duft und einem unvergleichlich vollen Aroma.

Diese Pistazien werden von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und auch von Hand weiter verarbeitet. Wir bieten sie ungeröstet und ungesalzen, also ganz „nature“ an. So bleibt ihr reines, volles Aroma unverfälscht im Vordergrund.

Pistazien sind sehr reich an ungesättigten Fettsäuren wie die Antioxidantien Omega 3 und Omega 6, die das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren.

Die Pistazie ist eine der wertvollsten Zutaten der sizilianischen Küche. So verwundert es nicht, dass sie das Symbol der Stadt Bronte ist und von den Einwohnern der Stadt liebevoll „grüner Diamant“ genannt wird.

Bronte Sizilien



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