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Petingas in Olivenöl - kleine Sardinen

Petingas in Olivenöl - kleine Sardinen

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6 kleine Sardinen aus Portugal in Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine.

Petingas sind junge Sardinen und ein Klassiker unter den Konserven.

Diese handverlesenen Petingas in Olivenöl werden gedämpft und dann mit Salz und Olivenöl in Dosen sterilisiert, was ihnen eine lange Haltbarkeit verleiht.

Das Olivenöl bewahrt und betont den Geschmack der Petingas und sorgt für ein ausgewogeneres Verhältnis zwischen den Fettsäuren.

Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz Trás-Os-Montes

Beim Genuss dieser Sardinen fühlt man sich direkt an den Hafen von Porto versetzt … Leckere Sardinen "hand-made" in Portugal, ideal für eine originelle Vorspeise oder Tapas!

Zutaten & Allergene

Zutaten: Petingas (kleine Sardinen) (70%), Olivenöl (27%), Salz.

Nährwerte

Nettogewicht: 90 g
Abtropfgewicht: 65 g

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1060 Kj / 255 Kcal
⁕ Fett: 19 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
⁕ Kohlenhydrate: <1 g
⁕ Davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiß: 20 g
⁕ Salz: 1 g

Hersteller

Die Conserveira “Pinhais” ist ein Familienunternehmen, das 1920 in dem kleinen Fischerdörfchen Matosinhos bei Porto gegründet wurde. Heute, fast 100 Jahre später, befindet sich das Unternehmen noch immer im Familienbesitz unter der Führung von Dr. Antonio Pinhal und zählt zu den renommiertesten Fischkonservenherstellern des Landes.
Getreu dem Firmenmotto “Qualität vor Quantität” wird bei Pinhais & Co. Ltd. noch nach traditionellen Methoden gearbeitet, bei denen nur sehr wenig durch Maschinen und die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt werden, was heute eine Seltenheit ist. Das Olivenöl ist von sehr gute Qualität da die Pinhais einen eigenen Olivenhain in Trás-os-Montes besitzen.

Hersteller: Pinhais & C Lda, Avenida Menéres 700, 4450 Matosinhos, Portugal

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