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Pet Nat Branco (weiß) Uivo (Douro)

Pet Nat Branco (weiß) Uivo (Douro)

Normaler Preis € 14,95 EUR
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Hellgelbe Robe mit grünlichen Reflexen, leicht trüb, mit sehr zarten Blasen. Überschwängliches Aroma von reifen tropischen Früchten und wilden Blumen. Vollmundig, mit einem Hauch Süße und einer feinen Säure, die lange im Mund bleibt.

Pet Nat ist eine Abkürzung – im Ganzen lautet die Bezeichnung “Pétillant Naturel”, was Französisch ist und so viel bedeutet wie “natürlicher Schaumwein”. Pet Nat klingt einfach cooler!

Ein junger und verführerischer Wein, besonders für die warme Jahreszeit.

Kühl servieren, zwischen 6 - 8 °C.

Dieser Pet Nat-Schaumwein hat nur eine Gärung hinter sich und entsteht ohne Zugabe von Zucker oder Zuchthefen. Die Trauben wurden Mitte August gelesen und ganz sanft gepresst.

Zutaten & Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

Die Weine der Serie "Uivo" werden von Tiago Sampaio auf einer Durchschnittshöhe von 600 Metern über NN in den Höhenlagen des Douro-Tals produziert. Die Trauben wachsen auf den Weinbergen der Familie.
Der gesamte Herstellungsprozess wird sorgfältig überwacht und kontrolliert und vermischt das über Generationen erworbene Wissen mit neuen wissenschaftlichen Entwicklungen. Das Ergebnis sind komplexe Weine, geheimnisvoll und verführerisch, von großer gastronomischer Vielseitigkeit.
Wenn Sie das nächste Mal nach Porto reisen, besuchen Sie die Taberna Folias de Baco. Die gehört Tiago und das Essen und die Weine sind einsame Spitze.

Herstelleranschrift: Folias de Baco, Tiago Sampaio, Rua António Cândido 7, 5070-029 Alijó, Portugal

Details

Produkt: Uivo Pet Nat Weiß
Anbaugebiet: Douro, Portugal
Rebsorten: 50% Alvarino, 25% Rabigato, 25% Field Blend
Jahrgang: 20201
Produktion: 4.100 Flaschen
Alkohol: 11 % Vol.

Customer Reviews

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A.H. (Pirna, Germany)
Hervorragend

Auf der Suche nach Pet Nat bin ich hier fündig geworden. Sehr lecker v vor allem der Rosé. Schnelle Lieferung und gut verpackt. Gern wieder.

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