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Opinel Filiermesser Intempora

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Opinel Brotmesser Intempora, Klingenlänge: 18 cm.

Die flexible, 2 mm starke, rostfreie Klinge des Filliermessers aus der Intempora-Serie von Opinel ist ideal zum Filetieren von Fleisch oder Fisch. Wie bei dieser Messerserie üblich setzt sich die Klinge nahtlos im Griff fort und erlaubt somit ein sicheres und stabiles Arbeiten. Der Griff aus Polyoxymethylen, kurz POM, besticht darüber hinaus durch seine hohe Festigkeit.

Spülmaschine geeignet

Polyoxymethylen (Kurzzeichen POM, auch Polyacetal, Polyformaldehyd oder bloß Acetal genannt) ist ein hochmolekularer thermoplastischer Kunststoff. Entdeckt in den 1920er Jahren von Hermann Staudinger im Rahmen seiner Untersuchungen zu Makromolekülen, wurde POM 1952 von DuPont synthetisiert und die Herstellung 1956 zum Patent angemeldet. Es wird wegen seiner hohen Steifigkeit, niedrigen Reibwerte und ausgezeichneten Dimensionsstabilität und thermischen Stabilität als technischer Kunststoff, besonders für Präzisionsteile, eingesetzt.

Hersteller: OPINEL, 508 Boulevard Henry Bordeaux, 73000 Chambéry, Savoie, France



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