L'Oulibo

Olivenöl aus Lucques, l'Oulibo

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Das Olivenöl aus 100% Lucques-oliven ist ein lang anhaltendes Öl mit komplexen Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und Haselnüssen und dazu ein Hauch von grünem Frucht. Verwenden Sie es in all Ihren warmen Gerichten, Nudeln, Kartoffelpüree, Fisch, gedämpftem Gemüse ... Dieses Olivenöl wird dann alle seine Düfte zu Ihrem größten Vergnügen ausbreiten.

Dieses von den Olivenbauern unserer Genossenschaft ausgewählte 100% französische Olivenöl wird in unserer Mühle aus frisch gepflückten Oliven zerkleinert und verarbeitet, was seine Qualität garantiert. Olivenöl höchster Qualität, direkt aus Oliven gewonnen und nur auf mechanischem Wege.

Ein altes provençalisches Sprichwort sagt: „Wein sollte man möglichst alt trinken, Olivenöl möglichst jung.“ Und so empfehlen wir, das Öl nach Anbruch der Flasche an einem dunklen, kühlen Ort aufzubewahren.

Zutaten: Olivenöl kalt-gepresst 

Nährwerte je 100 g:

  • Kalorien: 3700 Kj / 899 Kcal
  • Fett: 100 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 0 g 
  • Salz:0 g

Das Oulibo ist vor allem ein Land voller Reichtümer, sorgfältig erhaltener Traditionen und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Männer stehen im Zentrum der Zusammenarbeit!

Eine Genossenschaft ist ein solidarisches und faires Geschäft, das ermöglicht den Produzenten in der Region, ihre Tätigkeit zu leben und ihre Arbeit und ihr Know-how zu verbessern.

Mit fast 1.000 Mitgliedern erhält die Genossenschaft Oulibo Oliven aus drei Départements: Aude, Hérault und Pyrénées-Orientales, die zu 100% regionale Produkte zertifizieren. Als Genossenschaft verpflichtet sich Oulibo, eine sehr genaue Qualitätscharta anzuwenden: Qualitätsprodukte herzustellen, eine gute Vergütung für seine Mitglieder sicherzustellen, eine Anlagepolitik anzuwenden, um Oulibo zu einer erfolgreichen Genossenschaft zu machen und eine Arbeitswelt, die an die aktuellen Standards für Lebensmittel angepasst sind, eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben und die Entwicklung und Nachhaltigkeit des Olivenanbaus in Languedoc sicherstellen.

Hersteller: L’Oulibo, Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois, Frankreich

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