{"product_id":"mini-calissons-daix-leonard-parli-fruchte-blumen-und-gewurze","title":"Mini-Calissons d'Aix Léonard Parli (Früchte, Blumen und Gewürze)","description":"\u003cp\u003eAls kleiner Bruder des traditionellen Calisson d’Aix-en-Provence verbindet sich der Mini Calisson von Maison PARLI mit unseren fruchtigen „Fé“-Sorten, die aus denselben Zutaten wie die Calisson d’Aix hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGanze Mandeln, kandierte Melone und kandierte Orangenschale, denen die kandierten Früchte und weitere natürliche Extrakte hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eOhne seinen Charakter zu verlieren, wird der einzigartige Geschmack der Calissons von PARLI so durch fruchtige Noten von Clementine, Birne, Zitrone, Himbeere oder Feige verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchsichtige Schachtel mit 10 farbigen Mini Calissons. 65g.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Calisson enthält laut Vorschrift mindestens 30 % Mandeln; das Parli-Rezept hat einen Anteil von 42 % (die Mischung variiert leicht von Hersteller zu Hersteller, ebenso wie der Geschmack des Ergebnisses).\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie eingemachte Melone, die Orangenschale und die blanchierten Mandeln werden zunächst grob und dann in einer alten Maschine aus den 1970er Jahren mit Graniträdern noch feiner gemahlen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAuf diese Weise wird verhindert, dass die Mandeln zu sehr zerkleinert werden und dadurch ihr Öl und ihr Aroma verloren gehen: Die Textur dieser Paste soll körnig bleiben. Nach Zugabe von Fruchtsirup wird die Paste sanft erhitzt und 48 Stunden lang ruhen gelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/facade-maison-parli-vitrine.jpg?v=1644052271\" alt=\"Fabrik Calissons Leonard Parli\" style=\"float: start;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Leonard Parli","offers":[{"title":"Packung 65g Zitrone","offer_id":52885076476170,"sku":"MP-MINI-CALI-CITRO-0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Packung 65g Chocolat","offer_id":52885133033738,"sku":"MP-MINI-CALI-CHOCO-0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Packung 65g Ingwer","offer_id":52885142470922,"sku":"MP-MINI-CALI-GINGER-0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Packung 65g Himbeer","offer_id":52884873511178,"sku":"MP-MINI-CALI-FRAMB-0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/parlihimbeere.jpg?v=1776508091","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/mini-calissons-daix-leonard-parli-fruchte-blumen-und-gewurze","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}