Groix & Nature

Miesmuschelsuppe

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Grundpreis-Infos: Grundpreis: 19,88€/1 Kilo

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Was gibt es Herrlicheres in der kalten Jahreszeit als eine wohlschmeckende und herzhafte Suppe, die Körper und Seele von innen wärmt? Die Miesmuschelsuppe von Groix & Nature mit einem hohen Anteil an Fisch und Muscheln, etwas Weißwein, verschiedenem Gemüse und sanftem Olivenöl, wird Sie begeistern. Ein ausgeklügeltes Rezept, das feine und hochwertige Zutaten enthält und völlig auf Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet. So entsteht ein authentischer und natürlicher Geschmack, der an die hausgemachte Küche der wunderschönen Bretagne erinnert.

Servieren Sie die Suppe heiß und genießen Sie sie pur oder mit Croutons und Rouille. Sie können Sie aber auch als Basis für Aufläufe und andere kulinarische Kreationen verwenden.

Hinweis: die Suppe ist durchpassiert, aber nicht cremig, da keine Sahne dazu gegeben wird.

Zutaten: Wasser, Muscheln*, Fisch**, Kartoffeln, Weißwein (Sulfite), Zwiebeln, Schalotten, Muscadet (Sulfite), Lauch, Weizenmehl, Sellerie, Olivenöl, Gewürze und Atomen (Senfsamen), Salz. *Mytilus edulis, Herkunft Groix. **Herkunft: Nordöstlicher Atlantik.

Nettogewicht: 400 g

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 127 Kj / 30 Kcal
  • Fett: 0,9 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate: 3,4 g
  • Davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß: 2,1 g
  • Salz: 0,6 g

Es war einmal auf einer schönen Insel … Ungefähr so könnte die Geschichte von Groix & Nature beginnen, einem Unternehmen mit Sitz auf der kleinen bretonischen Insel Groix. Inmitten einer wunderschönen Landschaft werden bei Groix & Nature seit Generationen verschiedene regionale Produkte auf Fischbasis hergestellt: verarbeitet wird alles, was das Meer zu bieten hat. Mit den besten Ausgangsprodukten entstehen schmackhafte Rillettes, unwiderstehliche Suppen und andere Delikatessen. Wer schon einmal in der Bretagne war, weiß, dass hier viel Wert auf Tradition gelegt wird und dass die bretonische Küche eine Vielzahl vorzüglicher Gerichte zu bieten hat. Diese reichhaltige kulinarische Tradition der Region findet ihren Widerhall im Sortiment von Groix & Nature. 
Inzwischen hält Marianne, der jüngste Spross der Familie, das Ruder in der Hand. Mit ihr kam ein neues modernes Design, das die Leckereien auch visuell zu wahren Augenschmeichlern macht.

Probieren Sie jetzt die natürlich und auf traditionelle Art zubereiteten Köstlichkeiten und holen Sie sich ein Stück Bretagne in Ihre Küche. Sie werden das Meer förmlich riechen können.

Herstelleradresse: Mez Ker Port Lay (direction Fort du Gripp), 56590 Ile de Groix, France

 

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