Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer


Verkaufseinheit: Dose à 112,5g
Preis:
Sonderpreis4,95€
44,00€ / kg

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Customer Reviews

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S.K.
Sehr gute Konserve

Sind zwar nicht "billig" aber aber ist auch ein Unterschied zu den normalen Supermaktkonserven. Ich fand die Konsistenz und den Geschmack sehr gut. Habe deshalb gleich noch mal einen kleinen Vorrat geordert, bevor die womöglich ausverkauft sind.

R
R.G.
Funktioniert

Alles Top. Schnelle Lieferung. Reibungsloser Ablauf. Die bestellten Makrelenfilet sind gut angelegtes Geld.

A
A.S.
Makrelenfilets in Olivenöl

Sehr guter Geschmack schön mit Zitrone tolle Makrelen und ein sehr leckeres Olivenöl absolut empfehlenswert! Vielen Dank

G
G.H.
makrelenfilet in Olivenöl und zitrone

Sehr gute fischkonserve, fünf Sterne

Beschreibung

Diese Makrelenfilets stammen aus dem jüngsten Fang und sind von wirklich tadelloser Qualität. Sie sind mit einem sehr guten fruchtigen Olivenöl, frischem Zitronensaft und 5 verschiedenen Pfeffersorten abgeschmeckt.

Das Fleisch ist sehr zart und dennoch fest, das Olivenöl schön fruchtig ohne den Fisch zu übertünchen und der Pfeffer sorgt für einen herrlich pikanten Abgang, der lange anhält.

Nettogewicht: 112,5 g

Zutaten: Makrelenfilets (69%), Olivenöl Vierge Extra (23%), Wasser, Zitrone (3,6%), Pfeffer (5 Sorten), Salz, Bindemittel-Xanthan.

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 1465 Kj / 355 Kcal
  • Fett: 33,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 5,86 g
  • Kohlenhydrate: 0,70 g
  • Davon Zucker: 0,30 g
  • Eiweiß: 13,20 g 
  • Salz: 0,70 g

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert. 
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

Die Makrele ist ein „Zugfisch“, der in großen Schwärmen unterwegs ist. Im Winter hält sich die Makrele im tiefen Gewässer auf, im Frühling zieht sie in Küstennähe, da sie dort mehr Nahrung findet. Gefischt wird sie zwischen Mitte Januar und Mitte März. Sie enthält viele wertvolle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A, B und D, Magnesium, Selenium Eisen und Jod.

Makrelen-Konserven werden häufig mit noch größerer Sorgfalt hergestellt als z.B. Sardinen-Konserven, bei denen die Fische im Ganzen eingelegt werden: die Makrele hingegen wird zunächst sorgfältig von Hand filettiert und ausgenommen. So enthalten unsere Makrelen-Konserven keinerlei Gräten, Schuppen oder Köpfe und sind gerade für Einsteiger eine gute Wahl.

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