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Makrelenfilets mit Harissa, LA BELLE-ILOISE

Belle Iloise

Makrelenfilets mit Harissa


  • 4,95 €
inkl. MwSt

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Grundpreis: 4,40 €/100g

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Eine feurige Rezeptur – das intensive Rot der Sauce täuscht nicht! Harissa für die Schärfe, Tomaten und Zwiebeln für den Körper, Kräuter der Provence für die Struktur.

Nettogewicht: 112,5 g

 

Zutaten: Makrelenfilets (59%), Wasser, Tomaten (6,1%), Zwiebeln (4,5%), Olivenöl Vierge Extra, Tomatenmark (2,4%), Essig, Harissa (0,8%), Tomatenaroma, Kartoffelstärke, Knoblauch (0,4%), Maniokstärke, Salz, Kräuter der Provence (0,2%).

 

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 757 Kj / 182 Kcal
  • Fett: 13,80 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3,15 g
  • Kohlenhydrate: 1,00 g
  • Davon Zucker: 1,00 g
  • Eiweiß: 14,50 g 
  • Salz: 0,80 g

 

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert. 
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

Die Makrele ist ein „Zugfisch“, der in großen Schwärmen unterwegs ist. Im Winter hält sich die Makrele im tiefen Gewässer auf, im Frühling zieht sie in Küstennähe, da sie dort mehr Nahrung findet. Gefischt wird sie zwischen Mitte Januar und Mitte März. Sie enthält viele wertvolle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A, B und D, Magnesium, Selenium Eisen und Jod.

Makrelen-Konserven werden häufig mit noch größerer Sorgfalt hergestellt als z.B. Sardinen-Konserven, bei denen die Fische im Ganzen eingelegt werden: die Makrele hingegen wird zunächst sorgfältig von Hand filettiert und ausgenommen. So enthalten unsere Makrelen-Konserven keinerlei Gräten, Schuppen oder Köpfe und sind gerade für Einsteiger eine gute Wahl.

 


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I.H.
Sensationelle Konserven

Top Qualität, schneller Service


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1846 reviews
Sardinen Hénaff in Olivenöl

Einfach Klasse 1A Sardinen toller Geschmack absolut empfehlenswert. Danke:)

PRIMA !!!!

Super Ware. Sehr freundliche Beratung. Sehr Empfehlenswert

Vielen Dank!
Wie immer ein Gedicht......

Das mag nun etwas schwülstig klingen, aber der Abondance ist wirklich unübertroffen gut, immer sehr gute, gleichbleibende Qualität, habe ihn schon einige Male bestellt. Auch die anderen Käse, sei es der Comté, der Saint-Nectaire, die diversen Weichkäse, allen voran der Brie de Coulommiers, sind jedes Mal phantastisch und so ein Paket ist immer ein Genuss, auch wenn man es ja selber in der Hand hatte, was drin ist.
Auch die Konfitüren und Honige sind erstklassig, das Confit von Vidal ebenso.
Der ganze Service bei Maître P. ist wirklich toll, bei Fragen oder Wünschen wird schnell und nett geantwortet, die Pakete sind supergut gepackt und über die kleinen Leckereien und Beigaben, die sich zusätzlich im Paket befinden, freu ich mich auch immer sehr. Bis zur nächsten Bestellung - viele Grüße nach Berlin!

Ach, das freut uns so sehr, vielen Dank und ganz herzliche Grüße!
Alles Perfekt

Sehr schneller Versand, Ware Top!

Klasse!

voll zufrieden