Lentillons - Rosa Linsen

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Verkaufseinheit: Beutel à 500g
Preis:
Sonderpreis4,95€
9,90€ / kg

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Beschreibung

Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie sind fettarm und arm an Cholesterin, dafür reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Die Lentillons (kleine rosarote Linsen) werden aus einer Pflanze gewonnen, die zur Familie der Fabaceae, d. h. der Hülsenfrüchte gehört. Sie ist mit der Linse verwandt und zeichnet sich durch ihren feinen, holzigen Geschmack und ihre dünne, zartschmelzende Haut aus. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist die Linse wegen ihres hohen Eiweißgehalts interessant.

Lentillons werden gerne mit Fleisch oder Fisch und Gemüse gegessen, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

ANWENDUNGSTIPPS
Die Spalterbsen eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Dann nach dem Abspülen in reichlich köchelndem Wasser ca. 30-40 Minuten kochen, ab und zu den Schaum abschöpfen. 1 Teil Spalterbsen auf 4 bis 5 Teile Wasser.

Zutaten: Rosa Linsen (100%)

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 1390 Kj / 328 Kcal
  • Fett: 0,8 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Davon Zucker: 1,3 g
  • Eiweiß: 28 g 
  • Salz: 0,13 g

Hersteller: Corab, 9 avenue Gustave Eiffel, Zone Arcadys, 17400 ST JEAN D'ANGELY Frankreich.

Es sind fast 200 zu 100 % biologische Landwirte aus dem Süd-Westen Frankreichs, die in einer Genossenschaft organisiert sind.
Sie bauen seit über 20 Jahren Hülsenfrüchte und Getreide aus biologischem Anbau an.
Sie verpflichten sich, die Böden, die kultivierte biologische Vielfalt sowie die Flora und Fauna dieser ländlichen Gebiete zu schützen.

Die Vision von Corab: Einen positiven Beitrag zur Erhaltung und Entwicklung einer erdverträglichen ökologischen Landwirtschaft zu leisten, indem wir unseren Mitgliedern einen zuverlässigen Anbau und unseren Kunden hochwertige Produkte anbieten.

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