
Kürbiscreme mit Cantal von CLAC 100g
Verkaufseinheit: Glas à 100g
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Die französische Konservenfabrik CLAC aus der Auvergne präsentiert eine außergewöhnliche Kürbiscremesuppe, die besonders bei Käseliebhabern große Begeisterung auslöst.
Diese handwerklich hergestellte Delikatesse vereint die natürliche Süße und die charakteristischen Kastanienaromen des Kürbisses mit der Reichhaltigkeit und zartschmelzenden Textur des für die Auvergne typischen Cantal-Käses.
Das Rezept wird ausschließlich mit frischen Produkten aus der Region zubereitet und verkörpert CLACs Philosophie der kurzen Lieferwege. Durch die enge Zusammenarbeit mit dreißig lokalen Erzeugern aus der Auvergne garantiert das Unternehmen höchste Qualität und Nachhaltigkeit bei jedem Glas.
Herkunft der Zutaten:
- Potimarrons (Hokkaido-Kürbis): Les Jardin d'Ys und Auvabio
- Salers-Käse: GAEC les Fleurs Bio
- Sonnenblumenöl: GAEC Dou Chonlai
Verwendung: Die cremige Suppe eignet sich hervorragend als Aufstrich auf Scheiben von Landbrot oder als Dip für Grissini. Für zusätzliche Geschmacksnuancen lässt sie sich kreativ mit gekeimten Samen, Paprika oder Kürbiskernen verfeinern. Eine einstündige Kühlung vor dem Verzehr optimiert die Konsistenz und den Geschmack.
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.
Diese innovative Kürbiscremesuppe beweist CLACs Meisterschaft in der Verbindung traditioneller regionaler Spezialitäten zu modernen Gourmet-Produkten für den perfekten Aperitif.
Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder anderen chemischen Zusätzen.
