Korallenlinsen (Lentilles corail)

Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie sind fettarm und arm an Cholesterin, dafür reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Für leckere Mahlzeiten wählen Sie die Korallenlinsen, die von der Erzeugergenossenschaft Corab gesammelt werden.

Sie werden gerne mit Fleisch oder Fisch und Gemüse gegessen, um eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen.

ANWENDUNGSTIPPS
Spülen Sie die Linsen mit kaltem Wasser ab, bevor Sie sie in einen Topf mit dem dreifachen Volumen an kaltem (ungesalzenem) Wasser geben. Zum Kochen bringen und die Linsen 10 bis 15 Minuten kochen.

Die Linse ist eine sehr eiweißreiche Hülsenfrucht (ca. 25%) und zählt zu den ersten ihrer Art, die von unseren Vorfahren angebaut wurden.
Es gibt verschiedene Arten von Linsen: rote, gelbe, schwarze (Beluga) und grüne. In Frankreich rangiert die grüne Linse auf Platz eins der beliebtesten Hülsenfrüchte. Das liegt sicherlich zum einen an ihrem angenehm nussigen Geschmack. Hinzu kommt ihr hoher Gehalt an Mineralien und Antioxidantien.

Verkaufseinheit: Beutel à 500g
Angebot€ 4,95 EUR (9,90€/kg)

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Abholung von Maître Philippe & Filles Hauptladen möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Corab Coopérative Feinkost Beutel à 500g Korallenlinsen (Lentilles corail) Maitre Philippe et Filles

Korallenlinsen (Lentilles corail)

Beutel à 500g

Maître Philippe & Filles Hauptladen

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Emser Straße
10719 Berlin
Deutschland

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