Kollektion 5 Jahrgangssardinen La Quiberonnaise


Verkaufseinheit: Kollektion 5 Dosen
Preis:
Sonderpreis37,49€ Normalpreis40,75€
65,20€ / kg

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Customer Reviews

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P
Peter K. (Wimmersdorf, Austria)
Perfekte Lieferung und Qualität

Absolut top, sowohl von der Lieferung als auch von der Qualität!

H
Hans R. (Frankfurt am Main, Germany)
Optimale Lieferung

Meine Bestellung war innert drei Tagen bei mir (Packstation), superschnell. Alle bestellten Produkte waren enthalten, dazu noch optimal verpackt.
Vom Inhalt habe ich bis jetzt probiert: Belle Iloise Saint-Georges > hervorragend!
Bin ganz gespannt auf die anderen Produkte.

B
Bettina (Hamburg, Germany)
Köstlich

Die hübsche Dose möchte man gar nicht öffnen, viel zu schade, ist der erste Gedanke.
Überwindet man diese Scheu :-), folgt prompt die Belohnung: ein köstlicher Duft nach Knoblauch schmeichelt der Nase und appetitlich liegen in Reih und Glied die hübschen, etwas kleineren, Sardinen in ihrem Olivenölbett.
Auf einem frischen Weißbrot folgt der Genuss des (noch) festen Fleisches, der Knoblauch (im Öl ohne Stücke) verliert an Präsenz, die Petersilie war auch optisch nicht auszumachen. Die Gräten ließen sich einfach lösen.
Ich gebe diesen Sardinen die volle Punktzahl, für die ausgezeichnete Qualität wie den sehr gut ausbalancierten Geschmack!

R
Roland D. (Amberg, Germany)
Super!

Schnell, gut verpackt, leckere Beigaben.

C
Christof G. (Kressbronn am Bodensee, Germany)
Schnell und gut

Alles gut

Beschreibung

Diese Jahrgangssardinen wurden in der Bretagne gefangen und fangfrisch eingelegt. 
Alle Dosen sind liebevoll gestaltet und es handelt sich dabei um limitierte Auflagen – das macht sie zu einem schönen Geschenk und begehrten Sammler-Objekt.

Diese Kollektion enthält folgende 5 Sorten Jahrgangssardinen:

Wie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je länger sie lagern. Deshalb wird auf vielen Dosen der Jahrgang des Fangs vermerkt und man spricht von "Jahrgangssardinen". Wir haben derzeit die Jahrgänge 2010 bis 2014 im Angebot. Am besten schmeckt die Sardine, wenn das Öl sie von allen Seiten gut durchdrungen hat. Dazu empfehlen wir, die Dose alle 6 Monate zu wenden und frühstens nach einem Jahr zu öffnen. Sie werden den Unterschied deutlich herausschmecken: die reiferen Sardinen sind deutlich mürber und geschmacksintensiver und zergehen förmlich auf der Zunge. Jüngere Sardinen haben einfach noch mehr Biss, das Fleisch ist noch viel fester und hat noch nicht so viel Öl aufgenommen.

Mehr über Jahrgangssardinen

Hersteller: Die Conserverie Artisanale "La Quiberonnaise" wurde 1921 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. Sie ist eine der letzten traditionell arbeitenden Conserveries Frankreichs. Hier wird noch nach Methoden und Rezepten gearbeitet, die teilweise aus den 20er-Jahren stammen und alle Fische werden stets frisch verarbeitet. La Quiberonnaise stellt viele Jahrgangssardinen in kleinen Auflagen her und arbeitet für das Dosendesign mit lokalen Künstlern zusammen.

Herstelleranschrift: La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich

Bezahlung und Sicherheit

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