Karottenmousse mit Zitrusfrüchten & Kreuzkümmel von CLAC 100g
Verkaufseinheit: Glas à 100g
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Die französische Konservenfabrik CLAC aus der Auvergne kreiert mit ihrer Karottenmousse eine sommerlich-orientalische Delikatesse, die Feinschmecker mit ihrer außergewöhnlichen Geschmackskombination begeistert.
Diese harmonische Komposition schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das mediterrane Frische mit orientalischen Akzenten verbindet.
Diese handwerklich hergestellte Mousse wird in traditioneller Handarbeit aus frischen Karotten gekocht, die im Herzen der Auvergne angebaut werden, und verleiht jedem Aperitif einen erfrischend sommerlichen Touch.
Die biologische und lokale Produktion vereint die natürliche Süße der regionalen Karotten mit den lebendigen Orangen- und Zitronennoten sowie der würzigen Tiefe des Kreuzkümmels.
Durch die enge Partnerschaft mit etwa 30 lokalen Erzeugern aus der Auvergne garantiert CLAC kurze Lieferwege und höchste Qualität bei jedem Produkt.
Herkunft der Zutaten:
- Karotten: Les Jardins d'Ys und Auvabio
- Zwiebeln: Les Jardins d'Ys und Auvabio
- Sonnenblumenöl: GAEC Dou Chonlai
Verwendung: Die aromatische Mousse eignet sich hervorragend als Aufstrich auf Brotscheiben mit Trockenfrüchten wie Rosinenbrot oder Feigenbrot. Eine einstündige Kühlung vor dem Verzehr optimiert die Konsistenz und intensiviert die Aromen.
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.
Diese innovative Karottenmousse beweist CLACs Expertise in der Fusion regionaler Traditionen mit internationalen Geschmackswelten.
Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder anderen chemischen Zusätzen.
