Karottenmousse mit Bleu d'Auvergne von CLAC 100g
Verkaufseinheit: Glas à 100g
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Die französische Konservenfabrik CLAC aus der Auvergne überrascht mit ihrer originellen Karottenmousse, die als erstes Produkt der Reihe und absoluter Bestseller gilt.
Diese außergewöhnliche Kreation vereint die natürliche Süße von Karotten mit der würzigen Kraft des traditionellen Bleu d'Auvergne AOP-Käses zu einer harmonischen Geschmackskomposition, die viele Genießer in Erstaunen versetzt.
Das handwerklich hergestellte Produkt wird ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet und verkörpert die Qualitätsphilosophie von CLAC.
Durch die Verwendung des geschützten Blauschimmelkäses aus der Auvergne AOP erhält die Mousse ihren charakteristischen, intensiven Geschmack.
Das Unternehmen setzt dabei konsequent auf kurze Lieferwege und arbeitet eng mit etwa 30 lokalen Erzeugern aus der Region zusammen.
Herkunft der Zutaten:
- Karotten: Les Jardins d'Ys und Auvabio
- Bleu d'Auvergne: Société Laitière de Laqueuille
- Sonnenblumenöl: GAEC Dou Chonlai
Verwendung: Die vielseitige Mousse eignet sich ideal als Aufstrich auf frischen Brotscheiben, als Dip zu Gemüsesticks oder Grissini. Für zusätzliche Raffinesse lässt sie sich mit Samen, Sprossen oder Gewürzen verfeinern. Eine einstündige Kühlung vor dem Verzehr optimiert den Geschmack.
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von fünf Tagen verbrauchen.
Diese innovative Mousse beweist CLACs Expertise in der Verbindung regionaler Spezialitäten zu modernen Gourmet-Produkten für den perfekten Aperitif.
Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder anderen chemischen Zusätzen.
