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Juscomte Kalbsjus dunkel

Juscomte

Kalbsjus dunkel

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Kalbsjus Dunkel

Exquisite Kräuter und frisches Gemüse sind es, die sich mit dem Geschmack von hochwertigem Rot- und Portwein verbinden und dem dunklen Kalbsjus von Juscomte seinen charakteristischen und vollmundigen Geschmack verleihen. Passt perfekt zu rotem Fleisch wie Rind- oder Kalbsfilet. Oder Sie nehmen die Jus als Basis für eine Balsamico-Reduktion, die mit Crème Fraîche verfeinert werden kann. Ein kulinarisches Gedicht!

 


Zutaten:
 Kalbsknochen, Wasser, Rotwein (enthält Sulfite), Zwiebeln, Sellerie, Portwein rot (enthält Sulfite), Madeira (enthält Sulfite),Tomatenmark (Tomaten, Salz), Lauch, Karotten, Zucker, Rapsöl, Maisstärke, Speisesalz, Holundersirup, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Lorbeerblatt, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren.

Glutenfrei

Nährwertangaben pro 100 g
  • Kalorien: 276 kJ / 66 kcal 
  • Fett: 0,9 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 8,9 g
  • Davon Zucker: 3,5 g
  • Eiweiß: 4,5 g 
  • Salz: 0,4 g

Das Geheimnis guter Küche? Erstklassige Zutaten, eine schonende Zubereitung und ein paar Grundkenntnisse. Wer sich mit „gut“ nicht zufrieden gibt, stellt jedoch schnell fest, dass das alleine noch nicht reicht. Erst kunstvolle Saucen heben gute Küche auf Sterne-Niveau und machen aus einem schönen Stück Fleisch einen Hochgenuss. Sie sind praktisch die Quintessenz der Gourmet-Küche. 

JusComte bringt nun erstmals ungebundene Kalbsjus, Lammjus, Wildjus und Krustentier-Nagé in Sterne-Qualität, aus rein natürlichen Zutaten, in Ihre Küche.  

Herstelleranschrift: JusComte, Maxvorstadt, 80799 München



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