{"product_id":"jongieux-blanc-2025-jacquere-domaine-carrel-senger","title":"Jongieux Blanc 2025 – Jacquère, Domaine Carrel \u0026 Senger","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Jongieux Blanc des Domaine Carrel \u0026amp; Senger ist ein reinsortiger Jacquère – die Rebsorte, aus der rund 70 Prozent der savoyischen Weißweine entstehen. Die Reben stehen auf Ton-Kalk-Böden rund um Jongieux, gelesen wird überwiegend von Hand. Beim Weingut zählt dieser regelmäßig prämierte Wein zu den Klassikern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIm Keller wird schonend pneumatisch gepresst und bei etwa 16 °C im Edelstahltank vergoren, danach reift der Wein bis zur Füllung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIm Glas glänzt er hell mit grünen Reflexen. In der Nase Zitrus und reife Birne, dazu florale Nuancen; am Gaumen leicht und frisch, mit einer dezenten mineralischen Note im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMit seinen 11,5 % vol ist er ein unkomplizierter Essensbegleiter: gut gekühlt als Apéro, zu Meeresfrüchten und natürlich zu allem, was die savoyische Küche hergibt – Fondue, Raclette, Tartiflette. Am besten jung trinken, innerhalb von ein bis drei Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carrel","offers":[{"title":"Flasche à 0,75l","offer_id":797876717,"sku":"MP-JONG-DOMAI-2025","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/hf_20260814_112237_cae1606b48dd414b9db2c6d42002eb8a_label.jpg?v=1786706721","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jongieux-blanc-2025-jacquere-domaine-carrel-senger","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}