Menu
Warenkorb
Jahrgangssardinen "Ville Bleue" 2016

Mouettes d'Arvor

Jahrgangssardinen "Ville Bleue" 2016


  • 6,95 €
inkl. MwSt

Versandinfos

Grundpreis: 6,04 €/100g


Sofort versandfertig!


Diese Sardinen wurden 2016 vor Concarneau gefangen und fangfrisch in erstklassigem Olivenöl eingelegt.
Concarneau wird auch "Ville Bleue" (Blaue Stadt) genannt weil die Altstadt vom Wasser umgeben ist. Die Illustration dieser schönen Sammler-Dose stammt vom bretonischen Künstler Franch Moal. Stark limitierte Auflage – nur solange der Vorrat reicht!

Nettogewicht: 115 g, Abtropfgewicht: 87 g

 

Zutaten: Fangfrische Sardinen  (75%), Olivenöl Vierge Extra (25%), Salz.

 

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 1487 Kj / 360 Kcal
  • Fett: 31,6 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g
  • Omega 3: 1 g
  • Kohlenhydrate: <0,5 g
  • Davon Zucker: <0,5 g
  • Eiweiß: 18,7 g 
  • Salz: 1 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

”Les Mouettes d’Arvor” ist die Premium-Marke der Conserverie Gonidec, einem Familienunternehmen, das im Jahre 1959 gegründet wurde und heute vom Ehepaar Jacques und Valérie Gonidec geführt. Gonidec ist die einzige Firma in Concarneau, die ihre Fischkonserven noch auf traditionelle Weise herstellt. Die Fische (Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Sardellen) werden an der bretonischen Küste gefangen, sorgfältig ausgewählt, über Nacht zur Fabrik transportiert und dort sofort verarbeitet. Dort werden sie von Hand gesäubert und nach Größe sortiert, anschließend in Öl gebraten und per Hand in die Dosen gelegt.

Diese traditionelle Herstellung verleiht dem Fisch ein unglaubliches Aroma und festes Fleisch. Durch die exquisite Zusammenführung von Qualität, Geschmack und Tradition genießen „Les Mouettes d’Arvor“ seit 50 Jahren ein hohes Ansehen.

Jedes Jahr bringt die Firma mehrere speziell gestaltete Jahrgangssardinendosen auf den Markt, die von Sammlern heiß begehrt sind.

Hersteller: SA CONSERVES GONIDEC, 2 Rue Henri Fabre, 29900 CONCARNEAU, FRANCE

Wie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je länger sie lagern. Deshalb wird auf vielen Dosen der Jahrgang des Fangs vermerkt und man spricht von "Jahrgangssardinen". Wir haben derzeit die Jahrgänge 2010 bis 2014 im Angebot. Am besten schmeckt die Sardine, wenn das Öl sie von allen Seiten gut durchdrungen hat. Dazu empfehlen wir, die Dose alle 6 Monate zu wenden und frühstens nach einem Jahr zu öffnen. Sie werden den Unterschied deutlich herausschmecken: die reiferen Sardinen sind deutlich mürber und geschmacksintensiver und zergehen förmlich auf der Zunge. Jüngere Sardinen haben einfach noch mehr Biss, das Fleisch ist noch viel fester und hat noch nicht so viel Öl aufgenommen.

Mehr über Jahrgangssardinen


Customer Reviews

Based on 127 reviews
95%
(121)
5%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
I
I.L.
Perfekt

Top

A
A.
Bestellung

Aless gut

K
K.K.
Jahrgangssardinen

Super Service ,Danke!!!

K
K.B.
Super online Einkauf

Sehr gute Kommunikation.
Einfach, schnell und unkompliziert.
Jederzeit wieder... Vielen Dank.

R
R.H.
Alles top

schnelle Lieferung, sehr nette korrespondenz


Das könnte Ihnen auch gefallen

Abonnieren Sie unsere Infos

für Neuigkeiten zu Produkten, Angeboten, Rezepten und zu unseren Veranstaltungen.
★ Kundenbewertungen ★

Deswegen lieben uns unsere Kunden!

2392 reviews
92%
(2189)
6%
(134)
1%
(34)
1%
(15)
1%
(20)
Lecker, hübsch und einzigartig!

Sehr zu empfehlen

Immer wieder gerne !

Lieferung erfolgt prompt und problemlos, super Service super Ware.

Toller Service

Super Service, schnelle Lieferung, alles bestens, sie kam so schnell, ich habe sie noch nicht probiert!!
Nächstes Mal kaufe ich ein bisschen Rouille dazu.

Languedoc in Perfektion

Sowohl zum Essen als auch nur so ein toller Wein. Lieferung und Kontakt bestens. Gerne wieder.

Total gut...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Perfekt, excellent !!! Beste Note !!!! Warte nur noch auf neue Würste aus dem Baskenland. Merci beaucoup pour tout.
Inge Welther