{"product_id":"jahrgangssardine-2025-horizon-herve-maupin-copy","title":"Jahrgangssardine 2025  - Horizon (Hervé Maupin)","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Fest für Augen und Gaumen: Wenn maritime Tradition auf abstrakte Fotografie trifft.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eMit der \u003cb data-index-in-node=\"8\" data-path-to-node=\"4\"\u003eJahrgangsedition 2025\u003c\/b\u003e präsentieren wir Ihnen ein Sammlerstück, das die Grenzen zwischen Kulinarik und Kunst auflöst. Diese exklusive Serie besteht aus drei kunstvoll gestalteten Dosen, deren Design auf der beeindruckenden Arbeit des Fotografen \u003cb data-index-in-node=\"252\" data-path-to-node=\"4\"\u003eHervé Maupin\u003c\/b\u003e basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Design: „Die Farbe erwacht“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eInspiriert von Maupins Werk \u003ci data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"6\"\u003e„Peintres de carènes et haïkus“\u003c\/i\u003e, fangen diese Dosen die flüchtigen Momente der Kielreinigungswerft von Guilvinec ein. Seit über dreißig Jahren dokumentiert Maupin die spontanen Farbaustritte und Spuren, die Handwerker beim Reinigen der Schiffsrümpfe hinterlassen. Diese abstrakten Strukturen erinnern an die Dynamik eines \u003cb data-index-in-node=\"350\" data-path-to-node=\"6\"\u003eJackson Pollock\u003c\/b\u003e oder die Farbtiefe eines \u003cb data-index-in-node=\"391\" data-path-to-node=\"6\"\u003eYves Klein\u003c\/b\u003e. Jede Dose erzählt die Geschichte vom Vergehen der Zeit und der rauen Schönheit der bretonischen Küste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eKulinarische Exzellenz: Der Jahrgang 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eHinter dem künstlerischen Äußeren verbirgt sich das Beste, was das Meer zu bieten hat. Unsere Jahrgangssardinen der Sorte \u003ci data-index-in-node=\"122\" data-path-to-node=\"8\"\u003eSardina pilchardus\u003c\/i\u003e werden ausschließlich in der \u003cb data-index-in-node=\"170\" data-path-to-node=\"8\"\u003eHochsaison zwischen Mai und Oktober\u003c\/b\u003e gefischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eOptimale Textur:\u003c\/b\u003e Nur in diesen Monaten haben die Sardinen den idealen Fettgehalt, der sie besonders zart und geschmacksintensiv macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eLokale Herkunft:\u003c\/b\u003e Der Fang stammt direkt aus den traditionsreichen Häfen der Bretagne (Lorient, Concarneau, Douarnenez, Saint-Guénolé) und der Vendée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eReifeprozess:\u003c\/b\u003e Wie ein edler Wein gewinnen unsere Jahrgangssardinen durch die Lagerung an Qualität. Das Olivenöl durchdringt mit der Zeit das Fleisch und macht es mürbe und cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eWarum diese Serie wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eSammlerwert:\u003c\/b\u003e Limitierte Auflage mit regionalem Kunstbezug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eHandarbeit:\u003c\/b\u003e Respekt vor dem historischen Know-how unserer Konservenfabrik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eGeschenkidee:\u003c\/b\u003e Ideal für Liebhaber der französischen Lebensart und Ästheten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Dose à 115g","offer_id":53387194237194,"sku":"MP-JAHR-LACO-3963","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/LCBHorizon2025.jpg?v=1784298424","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/jahrgangssardine-2025-horizon-herve-maupin-copy","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}