{"product_id":"grolow-100-grolleau-blanc-domaine-berthier","title":"Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNaturellement bas – natürlich niedrig. Dieselbe Philosophie, eine andere Seite des Grolleau gris.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e100 % Grolleau gris von Schiefer- und Glimmerschieferböden der Loire. Die Trauben werden kalt und schnell gepresst, die Fermentation läuft bei sehr niedriger Temperatur mit kontrollierter Mikro-Oxygenierung – ein Verfahren, das das aromatische Potenzial der Traube gezielt verdichtet und zur vollen Entfaltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNach der Gärung sofortiger Abstich, anschließende Reife ebenfalls unter Mikro-Oxygenierung. Präzise Kellertechnik im Dienst der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas leuchtet er hellgolden. In der Nase eine regelrechte Fruchtfülle: saftige weiße Früchte, Zitrus, Ananas, Pfirsich, tropische Noten – alles frisch, intensiv und dennoch elegant, mit einem feinen Hauch Gewürze im Abgang. Dass dieser Wein nur 8,5 % hat, glaubt man schlicht nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDazu passt eigentlich alles – oder auch gar nichts: ein Glas auf der Terrasse, unter Freunden, ohne großen Anlass. Wer ihn einmal probiert hat, versteht die Begeisterung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthier","offers":[{"title":"Flasche 75cl","offer_id":49668407001354,"sku":"MP-GROL-DOMAI-3134","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/HSR62390.jpg?v=1774991802","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/grolow-100-grolleau-blanc-domaine-berthier","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}