{"product_id":"geraucherte-austern-in-olivenol-ostras-ahumadas-4-stuck-120g-la-curiosa","title":"Geräucherte Austern in Olivenöl – Ostras Ahumadas, 4 Stück 120g La Curiosa","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eVier galicische Austern mit Rauchton, für alle, die Austern mögen, aber nicht gern selbst öffnen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa Curiosa sitzt in Nigrán an der galicischen Küste. Bei uns kennen Sie die Navajas, Mejillones und Sardinen des Hauses. Für diese Dose wählt La Curiosa Austern aus Galicien aus, räuchert sie behutsam und legt sie in mildes Olivenöl. Beim Öffnen liegen vier große, goldbraune Austern nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFrische Austern schmecken salzig und jodig. Diese hier sind runder: Der Rauch legt sich über den Meeresgeschmack, ohne ihn zu verdecken. Das Fleisch ist fest und zugleich zart, La Curiosa nennt es „fleischig, zart und überraschend fein“. Wer geräucherte Muscheln mag, wird sie lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Austern kommen aus Galicien und werden nach der Auswahl sanft geräuchert. Danach kommen sie mit Olivenöl in die Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAm besten essen Sie sie direkt aus der Dose, auf einem Cracker oder geröstetem Brot mit ein paar Tropfen Zitrone. Sie passen auch auf eine Aperitif-Platte neben Oliven und Manchego. Dazu ein Glas Cava, Champagner oder ein trockener Weißwein, so empfiehlt es auch La Curiosa.\u003c\/p\u003e","brand":"La Curiosa","offers":[{"title":"Dose à 120g","offer_id":53843227509002,"sku":"MP-OSTR-CURIO-0001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/huitrescuriosa.jpg?v=1790866250","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/geraucherte-austern-in-olivenol-ostras-ahumadas-4-stuck-120g-la-curiosa","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}