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Gaillac 2014 (100% Duras)

Domaine des Terrisses

Gaillac 2014 (100% Duras)

2 reviews

  • 11,80 €
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Die Cuvée „Le Monde en parle“ (Davon spricht die Welt) wird aus der Duras-Traube (Fer Servadou) gewonnen, die unter diesem Namen ausschließlich in Gaillac angebaut wird.

Ein Wein für neugierige Liebhaber: vollmundig und knackig mit sehr deutlichen würzigen und pfeffrigen, aber auch dunklen Beerennoten. Jung trinken, am besten mit guten Freunden zu einem unkomplizierten Essen.

Seine besondere Aromatik hat der Wein einem eher kühlen Sommer zu verdanken, der von einem außergewöhnlichen September gefolgt wurde. Außerdem der kurzen Gärung mit Umpumpen, dem Einsatz von natürlichen Hefen und dem Ausbau im Edelstahltank.

  • Rebsorte: 100% Duras
  • Jahrgang: 2014
  • Appellation: Gaillac
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Vinifikation: kurze Gärung mit Umpumpen, Einsatz von natürlichen Hefen, Ausbau im Edelstahltank
  • Enthält Sulfite

Das Domaine Les Terrisses befindet sich seit 7 Generationen (seit 1750) im Besitz der Familie Cazottes und wird heute von Brigitte und Alain Cazottes geführt. Es befindet sich auf den Hügeln (den „Premieres Côtes“) oberhalb der Stadt Gaillac im Süden Frankreichs inmitten des gleichnamigen Weinbaugebietes Gaillac.
Die Hügel mit ihren Ton- und Kalksteinböden sind nach Süd-Südwesten zum Fluss Tarn ausgerichtet. Das dort vorherrschende warme mediterrane Klima bietet beste Voraussetzungen für den Weinbau.
Das Domaine misst 63 Hektar, auf denen vorwiegend traditionelle Rebsorten der Region wachsen: Mauzac und Len de L’ehl für Weißwein und Braucol und Duras für Rotwein.
Die Weine des Domaine sind sehr typisch für die Appellation Gaillac und spiegeln damit die lange Weinbau-Tradition der Region wieder.

Herstelleranschrift: Les Terrisses, 81600 Gaillac, Frankreich



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