Forellen-Rillettes mit grünem Pfeffer


Verkaufseinheit: Glas à 90g
Preis:
Sonderpreis5,95€
66,11€ / kg

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Beschreibung

Sanft pikant und blumig-pfeffrig

Diese Zubereitung aus auseinander gezupfter Forelle der Pyrenäen und grünem Pfeffer ist wunderbar saftig und aromatisch. Der grüne Pfeffer tritt deutlich aber subtil hervor und unterstreicht das Aroma der zarten Forelle hervorragend. 

Genießen Sie dieses Emietté pur auf geröstetem Brot, zum Salat, zu frischer Pasta, für selbstgemachtes Sushi ... Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten: Forelle (70%), Wasser, grüner Pfeffer (3%), Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Curry, Paprikagewürz, Salz und Pfeffer.

Nettogewicht: 90 g

Nährwertangaben pro 100 g
  • Kalorien: 965,93 kJ / 270,50 kcal 
  • Fett: 20 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
  • Kohlenhydrate: 0,5 g
  • Davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 12 g 
  • Salz: 1,15 g

La truite des Pyrénées ist ein Familienunternehmen, das seit 1953 existiert und heute – mit 22 Angestellten – bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Forellenzucht ist strategisch günstig am Zusammenfluss der drei Flussarme Barèges, Gavarnie und Cauterets in den Pyrenäen gelegen und wird mit innovativen und nachhaltigen Methoden betrieben. 

Das klare, sehr sauerstoffhaltige Wasser bietet den Forellen der Rassen Fario und Arc-en-Ciel (frz. für Regenbogen) einen idealen Lebensraum: ihr Fleisch ist besonders zart und delikat, wundebar rein und aromatisch und voller Nährstoffe. 

Herstelleranschrift: Ferme aquacole "La truite des Pyrénées", 65400 Lau-Balagnas, Hautes-Pyrénées, Frankreich

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