Wir sind David Le Fur und Elise Pelé. Unser Betrieb befindet sich im Herzen der Salzgärten von Guérande und umfasst 60 Becken. Wir ernten dort Gros Sel und Fleur de Sel auf handwerkliche und traditionelle Weise. Als unabhängige Salzbauern verkaufen wir unsere Ernten an Privatpersonen und Fachleute unter dem IGP-Siegel, das die Herkunft und Qualität unserer Produkte garantiert. Unser Salz wird keiner Behandlung, keiner Veränderung, keiner Raffinierung und keiner Ionisierung unterzogen. Es ist ein Naturprodukt, das aus dem Ozean, der Sonne und dem Wind stammt. Unser Fleur de Sel und unser Gros Sel de Guérande werden von uns geerntet, sortiert, gesiebt (Gros Sel) und verpackt, um die Qualität unserer Produkte zu kontrollieren.
Hersteller: Artysel, 16 Rue des Landes, 44350 Saint-Molf, Frankreich