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Fischsuppe

Algoplus

Fischsuppe aus Roscoff mit Algen


  • 4,95 €
inkl. MwSt

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Grundpreis: 9,90 €/1 Liter

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Nach einem kalten Tag im Freien gibt es nichts Schöneres als eine warme Suppe in den eigenen vier Wänden. Zum Beispiel diese Fischsuppe aus den Sorten gefleckter Lippfisch, Conger und Roter Knurrhahn. Diese vor der bretonischen Küste gefangenen Fische werden mit aromatischen Algen, etwas Tomate und feinen Kräutern kombiniert. Das Ergebnis schmeckt nach der Frische des Meeres und ist vielfältig wie die Region.

Aromatisch und reichhaltig im Geschmack mit einer sämigen Textur – eine wahre “Wohlfühlsuppe” für die kalte Jahreszeit. 

Tipp: Schmeckt pur oder mit etwas Crème fraîche und croutons und lässt sich auch als Basis von Aufläufen oder Saucen verwenden.
Vor der Zubereitung kräftig schütteln.

 

Nettogewicht: 500 ml

 

Zutaten: Wasser, ganzer Fisch 16,5% (Gefleckter Lippfisch, Conger, rote Knurrhahn), Tomatenkonzentrat, verarbeitete Kartoffelstärke, Zwiebel, Salz, Olivenöl, Kräuter, Gewürze, dehydrierte Algen 0,04%.

 

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 131 Kj / 31 Kcal
  • Fett: 1,3 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 1,8 g
  • Davon Zucker: 0,1 g 
  • Eiweiß: 3,0 g 
  • Salz: 1 g

Zwei Freunde und die Liebe für Algen, so beginnt die Geschichte der Firma Algoplus. Michel, ein segelverrückter Gastronom und Monique eine Sekretärin, beide aus der Normandie. Ihre Leidenschaft begann, als sie 1993 gemeinsam eine Seegraslandschaft entdeckten und sie beschlossen sich ins Algengeschäft zu stürzen. Jahre später haben sie ihr Unternehmen erfolgreich aufgebaut. Im schönen Örtchen Roscoff in der Bretagne, bekannt für seine hervorragenden rosa Zwiebeln und direkt am Atlantik, produzieren sie in einer alten Kleiderfabrik ihre köstlichen Rillettes, Suppen und andere Delikatessen, die stets mit gesunden Algen verfeinert werden. Die Zutaten sind von regionalen Fischern und Bauern die Produkte höchster Qualität erzeugen. Probieren Sie sich durch das köstliche und spannende Sortiment, das jetzt bei uns erhältlich ist.

Herstelleranschrift: Algoplus, Zone du Bloscon, 29680 Roscoff, Frankreich


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Cidre aus der Bretagne

Den Cidre haben wir in der Bretagne getrunken auch als Kir breton
Wir waren begeistert ihn auch hier gefunden zu haben
Die Lieferung war schnell und der Cidre schmeckt hier genauso

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