{"product_id":"filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","title":"Filetes de Anchovas em Azeite - Sardellenfilets in Olivenöl 50g Miss Can","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAus Lissabon kommt das Wesentliche: Miss Can fängt wilde Sardellen, lagert sie 6 Monate in Salzlake und verarbeitet die Filets dann von Hand – nur Fisch, Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Dose öffnen und man sieht ganze, flache Filets in klarem Öl. Beim Anschneiden bemerkt man sofort die Qualität: zartes, gleichmäßiges Fleisch, kein Getümel, kein Zusatz. Das schmeckt direkt nach Atlantik – salzig, würzig, mit der feinen Süße der reifen Sardelle. Nicht intensiv, sondern ausgewogen. Die Nährstoffe sind beachtlich, die antioxidative Wirkung stark. Sehr Umami!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Sardellen werden in Fässern mit Salz gepresst und reifen langsam – durchschnittlich 6 Monate. Dann werden die Filets sorgfältig von Hand gereinigt und eingedost, ein präziser, zeitaufwendiger Prozess. In die Dose geht nur das Beste: Sardelle, hochwertige Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eServiertipp: Direkt aus der Dose auf Brot, in Salaten oder zum Verfeinern von Massengerichten. Leicht gekühlt servieren, vielleicht mit einem trockenen Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Miss Can","offers":[{"title":"Dose 50g","offer_id":53784904663306,"sku":"MP-ANCHO-MISS-0001","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/sardellen_filetes_label.jpg?v=1790065816","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/products\/filetes-de-anchovas-em-azeite-sardellenfilets-in-olivenol-50g-miss-can","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}