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echtöl

Fenchel-Echtöl

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Grundpreis: 420,00 €/100 ml

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echtöl, das sind sortenrein kaltgepresste Gewürzöle, die durch den natürlichen, hohen Anteil an ätherischen Ölen einzigartig erfrischend und sehr intensiv sind.

Mit diesen hochkonzentrierten Ölen lassen sich allerlei Speisen ganz einfach in eine neue geschmackliche Sensation verwandeln. Verwenden Sie sie für Fischkonserven oder -gerichte, Püree, Suppen, Cocktails ... Wenige Tropfen reichen, um ein Gericht auf den Punkt zu würzen. 

Fenchelsamen vom Süß- oder Gewürzfenchel haben einen sehr geringen Ölgehalt, dafür aber 12 verschiedene ätherische Öle. Diese spiegeln sich in dem sehr eigenen und typischen Geschmack und Geruch wider.

Fenchel passt gut zu Italienischem, insbesondere zu Fisch, Meeresfrüchten, Tomatensugo, aber auch zu Ratatouille, Wurzelgemüsen, Eintöpfen und überall dort, wo man Rezepte mit Fenchel findet und den knolligen Kollegen raffiniert unterstützen möchte. Wir empfehlen das Fenchelöl z.B. zu Makrele in Olivenöl.

Bis zu 700 g Gewürz-Saat sind nötig, um eine Menge von 5 ml reinster Würzessenz zu gewinnen.
In einer Flasche steckt also die geballte Würzkraft, die innerhalb von wenigen Sekunden einsatzbereit ist!

Tipp: Wir haben auch eine schöne Fisch- und Ölkombination mit dem dazu passenden Wein zusammen gestellt!

Fenchelsaat

echtöl, das sind sortenrein kaltgepresste Gewürzöle, die durch den natürlichen, hohen Anteil an ätherischen Ölen einzigartig erfrischend und sehr intensiv sind. Bis zu 700 g Gewürz-Saat sind nötig, um eine Menge von 5 ml reinster Würzessenz zu gewinnen.

In einer Flasche steckt also die geballte Würzkraft, die innerhalb von wenigen Sekunden einsatzbereit ist! Wenige Tropfen reichen, um ein Gericht auf den Punkt zu würzen. 

Herstelleranschrift: echtöl Einzelunternehmung, Florian Gröne, Van-der-Reis-Weg 1, 59590 Geseke

Mit Hilfe einer speziellen Gewürzölpresse erhalten wir eine der reinsten und natürlichsten Würz-Essenzen, die man aus dem Fenchelsamen gewinnen kann. Unser kaltgepresstes / natives Fenchelöl ist ein wohltuendes und süßliches Gewürzöl. Es besteht zu 100 % aus dem in Fenchelsamen enthaltenen s.g. „fettem Öl“. Dieses wiederum beherbergt das aromatische ätherische Öl und eignet sich in dieser natürlichen Form bestens zum Würzen.



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