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Essig aus Reims Clovis (6 Jahre im Eichenfass gereift)

Clovis

Essig aus Reims (6 Jahre im Eichenfass)

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Dieser Essig wird nach der alten Tradition der Champagne aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Reben hergestellt. Er reift ganze 6 Jahre in Eichenfässern, was ihm einen einzigartigen Duft von Holznoten und einen Hauch von Mandeln und Weißwein verleiht.

Seine hervorragenden geschmacklichen Qualitäten machen ihn zum Favoriten vieler Sterneköche, wie beispielsweise Arnaud Lallement von "L’Assiette Champenoise" in Reims.

Schon ein kleiner Tropfen dieses besonderen Essigs verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas: Probieren Sie ihn mal auf Parmesan oder in einem Salat von frischen Walderdbeeren! 

Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier 

Clovis ist ein 1797 gegründeter Premium Hersteller von Ölen, Senfe und Essigen, der eine reichhaltige Produktpalette von Gourmet Produkten im Sortiment hat. Insbesondere für die Öle ist man weltweit bekannt und berühmt. Hauptsitz der Firma ist Reims in der Champagne.

Herstelleranschrift: Clovis France, Charbonneaux-Brabant S.A., 5 rue de Valmy BP 341, 51062 Reims Cedex, FRANCE

 



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