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Espumante Baga da Vinha Pan 2013, Luis Pato

Luis Pato

Espumante Baga da Vinha Pan 2013 Luis Pato

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  • 13,50 €
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Dieser außergewöhnliche Espumante Rosé (Flaschengärung) wird in kleinen Mengen produziert und besitzt eine hohe Suchtgefahr. Der Most der Traube Baga wird nicht gepresst, wodurch diese schöne Himbeerfarbe entsteht. Die Reben stammen von der berühmten Lage Vinha Pan, wo sie auf dem Kalk-Lehm-haltigen Boden der 6 Hektar großen Vinha da Panasqueira wachsen. Die Lese erfolgte während der letzten Augustwoche 2013.

Weine machen ist für Luis Pato nicht nur eine Leidenschaft sondern auch ein Vergnügen. Die Familie Pato produziert ihre Weine seit dem 18. Jahrhundert in der Bairrada, in der Nähe von Coimbra. Luis wird inzwischen von seiner Tochter Maria Joao unterstützt. Seine andere Tochter, Filipa Pato, macht unter ihrem eigenen Namen ebenfalls Wein.

Seinen mineralischen Charakter verdankt der Informal dem Boden, auf dem er wächst. Seine Eleganz und sein schönes Himbeeraroma verdankt er der perfekten Reife der Trauben bei der Lese. Der informelle Look der Flasche samt Kronkorken erklärt den originellen Namen "Informal". Luis Pato verwendet keine Versandsdosage, es handelt sich also um einen schön trockenen Sekt „non dosé“ oder anders formuliert „zéro dosage“. 

The 2013 Espumante "Informal" with the beer bottle closure is all Baga, dry and coming in at 12.5% alcohol. It's not listed as a Rosé, but the color makes it one. And it is pretty big and powerful, a lot of wine for the price. Adding in all that Baga earthiness to go with the concentration and acidity, this winds up with fine persistence and a mouth-gripping finish. It is a very nice value and it seems quite terrific just now. Barring closure issues, it should be able to hold reasonably well.
(The Wine Advocate: 92 Punkte)

Ideal zum Aperitif oder auch als Begleiter für ein ganzes Essen.

  • Jahrgang: 2013
  • Weinart: Sekt in Flaschengärung
  • Traube: Baga
  • Boden: Kalk-Lehm
  • Alkohol: 12,5%
  • Enthält Sulfite
  • Datenblatt: in Englisch (pdf)
Hersteller: Adega Luís Pato, 3780-017 Amoreira da Gândara


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