Menu
Warenkorb

Belle Iloise

Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante


  • 3,95 €
inkl. MwSt

Versandkosten

Grundpreis-Info

Sofort versandfertig!


Die Thunfischfilets werden von Hand zerkleinert und anschließend unter die exotische Marinade aus Kokosnuss, roter Paprika, Limette und Gewürzen gemischt, so dass der Fisch die gesamte Palette exotischer Aromen in sich aufnehmen kann. 

Dieses Rezept stammt aus Marie-Galante, eine der Inseln über dem Winde der Kleinen Antillen in der Karibik. Sie gehört zum französischen Überseedépartement Guadeloupe.

Der Name Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bezeichnet eine Zubereitungsart, bei der die Fischfilets leicht auseinander gezupft und anschließend mit der Sauce vermischt werden. Das ergibt eine herrlich frische, saftige Komposition, bei der alle Aromen voll zur Geltung kommen.

Weißer Thunfisch (Germon) (47,1 %), Wasser, Olivenöl Vierge Extra, frittierte Zwiebel, rote Paprika (5,3%), Limettensaft und -schale (3,6 %), Rosinen, Essig, Gewürzmischung der Antillen (Paprika, Kumin, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Kardamon, Sternanis, Nelken, Safran und Senfkörner), Kokosnuss (1,2 %), Salz, Kartoffelstärke.

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE


Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Kathrin Doerfel K.D. Kathrin D.
5 Sterne

exzellente Qualität, sehr schnelle Lieferung

U
Ute Döring U.D. Ute D.
5 star

Ausgezeichnete Ware, prompte Lieferung, sicherlich nicht die letzte Bestellung

U
Ursula Beermann U.B. Ursula B.
einfach lecker, Nudeln kochen, Fisch rein, umrühren,fertig!

Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante

M
Moritz Kästner M.K. Moritz K.
delikat

delikat


Das könnte Ihnen auch gefallen

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Kathrin Doerfel K.D. Kathrin D.
5 Sterne

exzellente Qualität, sehr schnelle Lieferung

U
Ute Döring U.D. Ute D.
5 star

Ausgezeichnete Ware, prompte Lieferung, sicherlich nicht die letzte Bestellung

U
Ursula Beermann U.B. Ursula B.
einfach lecker, Nudeln kochen, Fisch rein, umrühren,fertig!

Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante

M
Moritz Kästner M.K. Moritz K.
delikat

delikat


Abonnieren Sie unsere Infos

für Neuigkeiten zu Produkten, Angeboten, Rezepten und zu unseren Veranstaltungen.
★ Kundenbewertungen ★

Deswegen lieben uns unsere Kunden!

1579 reviews
A
Poiré aus der Normandie
Andreas Pabst A.P. Andreas P.
5 star

Poiré aus der Normandie

A
Kollektion 8 Dosen Sardinen
Andreas Klose A.K. Andreas K.
5 star

Kollektion 8 Dosen Sardinen

A
Piemonteser Haselnüsse
Anne Sahl A.S. Anne S.
Alles wunderbar!!

1a Ware, schneller Versand, liebevoll verpackt, Dankeschön!!!

Dankeschön zurück :)
K
Valençay
Klaus Reitze K.R. Klaus R.
5 star

excellent

M
Langres AOP
Manolo M. Manolo
Erste Klasse

sehr lecker,
hervorragende Ware, einwandfreie Lieferung und wie immer sehr netter und zuvorkommender Service/Kontakt