Beschreibung
Ein wunderbarer Senf, dessen Schärfe durch die milden Balsamico- und süßlichen Honig-Noten ausbalanciert wird. Eignet sich ganz besonders für Salat-Dressings, Marinaden und Mayonnaisen und zu hellem Fleisch.
Zutaten: Wasser, Senfkörner, Zucker, Essig, Honig (7,5%), Salz, Balsamicoessig aus Modena (3,2%) (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliumhydrogensulfit, Zitronensäure, Gewürze.
- Kalorien: 840 Kj / 200,76 Kcal
- Fett: 10 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Davon Zucker: 17 g
- Eiweiß: 6,2 g
- Salz: 5,8 g
Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.
Herstelleranschrift: Huilerie Jean Leblanc et fils, Le bas, 71340 Iguerande, Frankreich
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