Menu
Warenkorb
Carapau (Bastardmakrele) in pikantem Olivenöl, Pinhais

Pinhais

Carapau (Bastardmakrele) in pikantem Olivenöl Pinhais

No reviews

  • 3,95 €
inkl. MwSt

Versandkosten

Grundpreis: 3,16 €/100g

Sofort versandfertig!


Der Carapau ist der beliebteste Fisch in Portugal und wird dort besonders gern frittiert als Tapas serviert. Er ist weniger fett als die Sardine und die Makrele und ist hierzulande auch als Bastardmakrele oder Stöcker bekannt. Für diese Konserve wird der Fisch in kalt gepresstem Olivenöl mit Chili, Nelke, Pfeffer und Lorbeer eingelegt. Eine wunderbar herzhafte Mischung!

Am besten pur auf geröstetem Brot genießen, vielleicht noch mit etwa frischem Koriander garniert oder von einem grünen Salat begleitet. Dazu ein Glas Weißwein – fertig ist der Festschmaus, bon appétit!

 

Nettogewicht: 125 g
Abtropfgewicht: 90 g

Zutaten: Bastardmakrele (72%), Olivenöl (22%), Gurke, Chili (2%), Karotte, Salz, Nelke, Schwarzer Pfeffer, Lorbeer.

  • Nährwertangaben pro 100 g
  • Kalorien: 1183 Kj / 285 Kcal
  • Fett: 23,6 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
  • Kohlenhydrate: <1 g
  • Davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 18,1 g 
  • Salz: 1 g

 

Pinhais_Logo_smallDie Conserveira “Pinhais” ist ein Familienunternehmen, das 1920 in dem kleinen Fischerdörfchen Matosinhos bei Porto gegründet wurde. Heute, fast 100 Jahre später, befindet sich das Unternehmen noch immer im Familienbesitz unter der Führung von Dr. Antonio Pinhal und zählt zu den renommiertesten Fischkonservenherstellern des Landes.

Getreu dem Firmenmotto “Qualität vor Quantität” wird bei Pinhais & Co. Ltd. noch nach traditionellen Methoden gearbeitet, bei denen nur sehr wenig durch Maschinen und die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt werden, was heute eine Seltenheit ist. 

Hersteller: Pinhais & C Lda, Avenida Menéres 700, 4450 Matosinhos, Portugal

Makrelen-Konserven werden häufig mit noch größerer Sorgfalt hergestellt als z.B. Sardinen-Konserven, bei denen die Fische im Ganzen eingelegt werden: die Makrele hingegen wird zunächst sorgfältig von Hand filetiert und ausgenommen. So enthalten die Makrelen-Konserven von Pinhais keinerlei Gräten, Schuppen oder Köpfe und sind gerade für Einsteiger eine gute Wahl.

 



Das könnte Ihnen auch gefallen

Abonnieren Sie unsere Infos

für Neuigkeiten zu Produkten, Angeboten, Rezepten und zu unseren Veranstaltungen.
★ Kundenbewertungen ★

Deswegen lieben uns unsere Kunden!

1652 reviews
Klaus-Michael Lörcher said: 5/5

Piemonteser Haselnüsse

Thomas Joswig said: Immer alles bestens !!!

Tolle Jahrgangssardinen mit wunderschönen Motiven, tolles Öl, immer alles sehr lecker!

Gernot Keuchen said: Superb

Bestens

DAgmar BRovot said: Super Qualität - Super Service

So macht einkaufen Spaß. Bestellt und schnell geliefert, 1a Qualität und auch noch ein persönlicher (Schokoladen)-Gruß. Vielen Dank, immer wieder gerne.

Vielen Dank, das freut uns sehr!
Dagmar Wellenbrink said: Superb

Alles sehr schnell und und liebevoll eingepackt und gekühlt geliefert!