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João Cabral Almeida

Camaleão Vinho Verde


  • 6,95 €
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Das Chamäleon passt sich farblich an, um unentdeckt zu bleiben. Ganz anders dieser Vinho Verde, der gekommen ist um aufzufallen, zu begeistern und um das, was Sie unter Vinho Verde verstehen, neu zu definieren. Camaleão ist ein Konzeptwein des portugiesischen Önologen João Maria Cabral Almeida. Vom Alvarinho Papst Anselmo Mendes ausgebildet, gehört er zu der Gruppe der Young Winemakers of Portugal.

Die Idee: aus den zwei autochtonen Rebsorten Loureiro und Alvarinho und deren Anbaugebieten das Beste herauszuholen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Eine klare, zitronengelbe Farbe gepaart mit dem Geschmack weißer Früchte und floralen Noten, abgerundet durch ein Set aus mineralischen und frischen Aromen.

Dieser Wein atmet Frühling und Frische und harmoniert in einer einzigartigen Weise mit Spargelgerichten, Fisch, Gemüse, Pasta, Meeresfrüchten, Tapas oder als Aperitif an warmen Tagen. Am besten gekühlt genießen! Übrigens: das Chamäleon auf dem Etikett ändert die Farbe, sobald die perfekte Trinktemperatur erreicht wurde.

Für uns ist der mit 92 Punkten bei The Wine Advocate​ ausgezeichnete Vinho Verde definitiv der neue König unter den Spargelweinen 2017.

  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 12% Vol.
  • Rebsorten: 70% Loureiro und 30% Alvarinho
  • Anbaugebiet: Ponte de Lima, Vinho Verde
  • Lagerfähigkeit: max. 3 Jahre          
  • Enthält Sulfite

Joao-Maria-Cabral-AlmeidaAnders als bei konventionellen Winzern nennt der Önologe João Maria Cabral Almeida nicht nur ein Anbaugebiet als Heimat seiner Weine. Vielmehr begreift er ganz Portugal als einen Schatz aus dem er schöpfen kann und sucht sich für jeden seiner Weine ein spezielles Domaine.
Dieser Vinho Verde wird aus den besten Trauben des Minhos, ganz im Norden des Landes, gekeltert: aus Loureiro und Alvarinho.
João Maria Cabral Almeida selbst hat einige Zeit beim Alvarinho Papst Anselmo Mendes gearbeitet. Er gehört zur Gruppe der Young Winemakers of Portugal zu der auch Rita Marques von Conceito Vinhos gehört.

Hersteller: João Maria Cabral Almeida - Vinhos Unipessoal Lda., Rua Cândido dos Reis 13 3o, 3510-000 Viseu, Portugal


 


Customer Reviews

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Alles prima !

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M.F.
Vino: 1+

Wie immer großartig. Schnell geliefert und mit kleinen leckeren Überraschungen im Paket - merci :)

Hinweis: Die Bewertung via E-Mail im iPhone ist kaum möglich. Habe mir die Aufforderung auf einen PC weitergeleitet. Ggf. hier an der Formatierung/Darstellung nochmal nachlegen.

Beste Grüße sendet euch
Martin


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