Barbeito Malvasia Colheita 2003 – Single Cask 242

Anbau und Weinanbaugebiet:
Die Trauben für diese Colheita stammen von mehreren Qualitätsweinbergen aus dem Gebiet São Jorge und wurden in einer endlose Presse gepresst.
1946 gründete Mário Barbeito das kleine Unternehmen mit dem Ziel, Qualitätsweine aus Madeira zu produzieren, einige davon in begrenzten Mengen. Zum ersten Mal wurde einen Malvasia aus dem Jahr 2003 für eine "Einzelfassernte - Single Cask" ausgewählt. Die Reifung in "canteiro" im Lagerhaus D, über 17 Jahre lang, bei niedrigeren Durchschnittstemperaturen als den traditionell verwendeten, machte den Unterschied in den einzigartigen Eigenschaften dieses Weines aus.

Der Wein aus diesem Fass 242 D zeichnet sich vor allem durch seine Feinheit in Aroma und Geschmack aus. Im Januar 2021 wurden 1.036 50cl Flaschen abgefüllt, die alle einzeln nummeriert sind.

Weinservice und Lagerung:
Empfohlene Serviertemperatur: 13/14ºC. Hält sich nach dem Öffnen mehrere Monate lang in gutem Zustand.

Verkostungsnotizen:
Leuchtend goldene Farbe. Noten von weißen Sultaninen, Nüssen, kandierten Orangen und Karamell. Am Gaumen reichhaltig, zart und zähflüssig, mit intensivem Sultaninen- und Salzkaramellgeschmack, leichter Würze und präziser Säure in einem frischen, knackigen Abgang.
Passt sehr gut zu Desserts, Milchschokolade, Gänseleber und Käse.

Passt hervorragend zu Weihnachtspudding, Foie-gras, Schokolade, kandierten Früchten, Käse und als Aperitif.

Am besten servieren Sie diesen Madeira bei 13 - 14 °C.
Trocken und kühl lagern.

Verkaufseinheit: Flasche 50cl
Angebot€ 39,90 EUR (79,80€/l)

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Abholung von Maître Philippe & Filles Hauptladen möglich

Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

Barbeito Wein Flasche 50cl Barbeito Malvasia Colheita 2003 – Single Cask 242 Maitre Philippe et Filles

Barbeito Malvasia Colheita 2003 – Single Cask 242

Flasche 50cl

Maître Philippe & Filles Hauptladen

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Emser Straße
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Deutschland

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