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Tricana

Bacalhau (Stockfisch) mit Knoblauch

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Verkaufseinheit

Hochwertiger Stockfisch ohne künstliche Zusatzstoffe, nur mit frischem Knoblauch – so zeigt sich der reine Geschmack des portugiesischen Bacalhau von Tricana und so kombiniert, dass Sie jeden Geschmack schmecken können.  Mehr braucht es gar nicht um sich das Portugalfeeling in die eigenen vier Wände zu holen.

Nettogewicht: 120 g 

Zutaten:Bacalhau (Stockfisch 80%), Olivenöl, Knoblauch, Salz.

Nährwertangabenpro 100 g

  • Kalorien: 730 Kj / 174 Kcal

  • Fett: 6 g

  • Davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
  • Kohlenhydrate: <0,5 g

  • Davon Zucker: < 0,5 g
  • Eiweiß: 21,7 g
  • Salz: 2,0 g

Die Conserveira de Lisboa ist eine Ode an die Traditionen der Stadt und befindet sich in der Nähe des Platzes Terreiro do Paço in einer Straße, die nach den Bacalhauverkäufern der Stadt benannt ist. Das 1930 eröffnete kleines Geschäft verkauft seit Generationen hochwertigen Fischkonserven.
Die Conserveira de Lisboa bleibt seinen Grundsätzen treu: Es ist eine glaubwürdige Brücke zwischen Produktion und Kunden.

Portugals Nationalgericht ist definitiv der Bacalhau, zu Deutsch: Stockfisch. Der durch Trocknung haltbar gemachte Fisch war früher als “Arme Leute Essen” verschrien, genießt heutzutage jedoch größtes Ansehen in seiner Heimat und weit über die Grenzen Portugals hinaus. Sieben Kilogramm getrockneten Bacalhau isst der durchschnittliche Portugiese pro Jahr und dieser wird in Form von Salaten, Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts verarbeitet.

Herstelleradresse: CONSERVEIRA DE LISBOA, LDA., Rua dos Bacalhoeiros, 34, 1100-071 Lisboa, Portugal

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