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Antonio Madeira

Antonio Madeira 2013 Dão Vinhas Velhas

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Antonio Madeira, Franzose mit portugiesischer Abstammung, hat seine familiären Wurzeln im Dão am Fuße der Serra da Estrela. Seine Leidenschaft sind die „Alten Reben“, die er mit Leidenschaft sucht. pachtet und dann bewirtschaftet. Er respektiert die Natur und verwendet weder Pestizide noch Herbizide. Die Böden werden lediglich mit der Spitzhacke bearbeitet, statt eines Traktors bedient er sich eines Pferdes.
Der Jahrgang 2013 ergab durch die lange und gute Reifung der Beeren einen Wein von hervorragender Qualität. Glücklicherweise konnte Antonio Madeira die gesamte Ernte vor den großen Regenfällen des Jahres einbringen.
Die Cuvée Vieilles Vignes kommt von verschiedenen kleinen Parzellen und zeigt beispielhaft die Philosophie von Antonio.

Antonio Madeira ist der Archeolog der Alte Reben und der Tradition.

Ohne Einsatz jeglicher chemischer Hilfsmittel liegt der Focus der Cuvée auf dem Ausdruck des Terroirs. Die Gärung enstand spontan mit den eigenen Hefen in offenen Becken. Die kühlen Nächte in dieser hochgelegenen Region ermöglichten geringe Extraktion, mehr Eleganz und Finesse des Weines.
Nach Ende der Gärung kamen der Wein in gebrauchte Barriques aus französischer Eiche, wo die malo-laktische Gärung im Frühjahr nach der Ernte stattfand. Dort verfeinerte er sich 18 Monate lang. Es folgten 6 Monate Ausbau in Edelstahltanks und danach die Abfüllung des Weines im Dezember 2015.
Die Weinberge befinden sich etwa 500m üNN. auf sehr granithaltigem Untergrund. Die Reben sind durchschnittlich 75 Jahre alt. Die Lese findet manuell statt und der Ertrag ist gering, 20 hl/Hektar. Die Cuvée Vinhas Velhas 2013 besteht aus 75% Baga, Jaen und Tinta Amarela und für die restlichen 25% aus mehr als 20 fast in Vergessenheit geratenen Rebsorten wie: Marufo, Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Carvalha, Bastardo, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und anderen.
Der Wein zeigt den Charakter und die Eleganz seiner Herkunft und erinnert an Burgunder die locker das Doppelte kosten. Die Farbe ist offen und hell, die Nase rein, komplex und ohne Schminke mit Aromen von roten Früchten, Kräutern, Blüten und Pinienwald. Der Wein hat eine sehr gute Balance und schmeckt rein und kristallklar nach gesunden Trauben. Die Tannine sind fein und dicht und der Abgang ist lang und mineralisch.
Durch seine Leidenschaft für alte Reben, Tradition und naturnahes Bewirtschaften der Weinberge ist António Madeira nicht mehr wegzudenken aus der neuen progressiven Weinszene Portugals.



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1652 reviews
Klaus-Michael Lörcher said: 5/5

Piemonteser Haselnüsse

Thomas Joswig said: Immer alles bestens !!!

Tolle Jahrgangssardinen mit wunderschönen Motiven, tolles Öl, immer alles sehr lecker!

Gernot Keuchen said: Superb

Bestens

DAgmar BRovot said: Super Qualität - Super Service

So macht einkaufen Spaß. Bestellt und schnell geliefert, 1a Qualität und auch noch ein persönlicher (Schokoladen)-Gruß. Vielen Dank, immer wieder gerne.

Vielen Dank, das freut uns sehr!
Dagmar Wellenbrink said: Superb

Alles sehr schnell und und liebevoll eingepackt und gekühlt geliefert!