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Côté Cairn

Ambel Pet Nat Brut Rosé

Ambel Pet Nat Brut Rosé

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Lassen Sie sich von der Originalität und Frische dieser natürlichen Pet Nat (Pétillant Naturel) überraschen, die reich an Muskataromen ist.

Ungefiltert, undosiert, verkapselt, Brut Nature!

Dieser Pet Nat entsteht durch sorgfältige Handlese und vollständiges Abbeeren der Trauben.

Nach der ersten Gärung in temperaturgesteuerten Tanks wird er bei 11% Vol. in Flaschen abgefüllt, wo eine zweite Gärung ohne Zusätze stattfindet. 50 Tage Ruhezeit im Keller verfeinern Aromen und Perlage.

Goldfarben und leicht trüb, entfaltet er beim Öffnen ein schönes Sprudeln. In der Nase Muskatnuss, am Gaumen überraschend frisch und leicht säuerlich mit schöner Länge. Kühl servieren (6-9°C) und innerhalb eines Jahres genießen.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Enthält keine Sulfite

Nährwerte

Hersteller

Côté Cairn ist eine Kooperative, die biologischen Weinbau betreibt und biodynamische Weine ganz ohne Sulfite und andere Zusätze produziert.

Vincent und Cyrille – die beiden Gesichter hinter Côte Cairn –  sind davon überzeugt, dass biologischer Anbau gut für Verbraucher, Produzenten und die Umwelt ist und nicht unbedingt teuer sein muss. Sie möchten sich nicht dem Markt unterwerfen, der Bio-Produkte oft als Luxus ansieht, sondern neue Wege einschlagen.

Darüber hinaus sind sie Verfechter der solidarischen Wirtschaft und setzen auf menschliche Verbindungen, lokale Beschäftigung, Kooperation, Zusammenarbeit und geteilte Verantwortung.
In diesem Sinne bedeutet für sie die Ernte nicht nur den Abschluss des Jahres, sondern auch Zeit für Begegnungen und das gemeinsame Zelebrieren von alle, was sie verbindet: Produzenten, Mitarbeiter und Konsumenten, vereint durch einen sprudelnden Wein mit einer starken Identität.

Hersteller: Côté Cairn, 521 rue de Beaumonde 26310 BARNAVE, Biovallée - Rhône-Alpes-Auvergne - Frankreich

Details

Alkohol: 12 Vol %
Rebsorte: Muscat 95%, Pinot Noir 5%
Ausbau: Edelstahltank
Bewirtschaftung: Biodynamisch
Bodenart: Braunerde kalkhaltig
Dekantieren: Nein
Gärung: Spontan | Naturhefe
Kellerbehandlung: keine
Reifehöhepunkt: - 2024+
Restzucker: 4 g/l
Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
Säureabbau: Nein
Trinkreife: sofort
Verschlussart: Kronkorken
pH-Wert: 3,2
Demeter zertifiziert

Gut zu wissen

Versand & Zahlung

Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 80,00 € = 8,95 € mit DHL, 7,95 € mit DPD oder 6,95 € mit UPS
  • ab einem Bestellwert von 80,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

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Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.

Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.

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Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

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Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

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Fragen und Antworten

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Die Füsse auf der Erde, der Kopf in den Sternen✴︎✴︎