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Cal Valls

Homemade tomato sauce from Catalonia

Homemade tomato sauce from Catalonia

Regular price € 3,95 EUR
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Tomato sauce with no added sugar - not concentrated

Homemade tomato sauce made from organically grown tomatoes from Plana de Urgell (Lleida).

100% natural and organic ingredients. With tomato, onion, olive oil and sea salt. Gluten free. Ideal for cross-recipe sauces.

Store in a cool, dry place. Store in the refrigerator after opening.

best before date

allergens and ingredients

Ingredients: tomato puree 85%, red pepper, extra virgin olive oil 2.8%, agave concentrate, sea salt, garlic and cayenne pepper* 0.2%

nutritional values

Nutritional information per 100g

⁕ Calorific value: 297.06 kJ / 71 kcal
⁕ Fat: 2.8 g
⁕ Of which saturated fatty acids: 0.5 g
⁕ Carbohydrates: 9.6 g
⁕ Of which sugar: 7 g
⁕ Protein: 2.1 g
⁕ Salt: 0.3 g

Manufacturer

Cal Valls is a family business dedicated to the production and processing of organic vegetable juices and preserves since 1978. It is located in a village in the province of Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalonia-Spain).

The way of thinking and living of Manuel Valls i Sanfeliu, who has been a naturist since his youth, formed the ideological basis for the development of the company, which has known and practiced organic farming almost from its beginnings.

The unsuccessful attempt to market fresh organic fruit and vegetables when the market for these products was almost non-existent (early 1980s) redirected the product's purpose to canning. This was possible because the preserves had traditionally been made for the family's own consumption.

This reorientation meant that the facilities for the production of the canned food had to be adapted, up to the present day, while maintaining the spirit of an artisan product with great respect for the environment.

All of the company's organic waste is used for composting and subsequent fertilization of the farms.
Manufacturer: Cal Valls, Carrer la Plana, s/n, 25264 Vilanova de Bellpuig, Lleida, Spain

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Pikante hausgemachte Tomatensoße aus Katalonien 🌶️ 🌶️ 🌶️ Demeter - Cal Valls
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Cal Valls

Cal Valls Engagement - Gesundheit für dich und die Erde

Unser Engagement:
Wir sind ein Familienunternehmen, das sich seit 45 Jahren dafür einsetzt, den Menschen gesunde und ökologische Ernährung anzubieten.
Deshalb stellen wir Gemüsekonserven und Fruchtsäfte aus qualitativ hochwertiger, lokaler und ökologischer Landwirtschaft her, die die Gesundheit der Menschen, der Erde und der Umwelt respektiert.
Für Menschen sorgen:
Wir bieten natürliche Lebensmittel für Menschen, die sich für eine bewusste und qualitativ hochwertige Ernährung in ihrem Alltag entscheiden.
Für das Produkt sorgen
Wir stellen Gemüsekonserven und Fruchtsäfte ohne Konservierungsstoffe her und erhalten alle Nährstoffe, Geschmack und Natürlichkeit, die ein frisches Saisonprodukt bietet.
Für die Erde sorgen:
Wir verwenden Rohstoffe aus gesunder ökologischer und biodynamischer Landwirtschaft, frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Wir haben seit 1991 die Demeter-Qualitätszertifizierung. Dieses internationale Siegel zertifiziert die biodynamische Landwirtschaftsmethode, die wir auf unsere Kulturen und Ernteprodukte anwenden, wie zum Beispiel unsere Tomaten.
Schutz der Biodiversität:
Die ökologische Landwirtschaft fördert die Biodiversität. Ihre Methoden schützen die natürliche Umwelt, in der Insekten und andere Arten ihr eigenes Lebensökosystem schaffen.
100% Kompostierung:
Alle organischen Pflanzenabfälle, die bei der Herstellung unserer Produkte entstehen, werden für Tierfutter und zur Herstellung unseres Komposts verwendet, von dem ein Teil aus dem Dünger dieser Tiere besteht.
Energieeinsparung:
100% der von uns verbrauchten elektrischen Energie stammt aus erneuerbaren Quellen. 60% dieser Energie kommt von der Sonne, dank der auf den Dächern unserer Anlagen installierten Photovoltaikmodule.
Nähe:
Die Nähe der meisten Kulturen, mit denen wir arbeiten, hilft, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und fördert die lokale Wirtschaft und kleine Landwirte. Außerdem ermöglicht uns dies, mit frischen Produkten zu arbeiten.
"Je frischer der Rohstoff, desto besser bleiben die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittels erhalten"
Wassereinsparung:
Sowohl für unsere Kulturen als auch für die Verarbeitung der Produkte verwenden wir Spartechniken, die uns eine optimierte Nutzung des Wassers ermöglichen, dieser so wertvollen wie knappen Ressource.
Umweltfreundliche Verpackungen:
Unsere Konserven und Säfte werden in Glas verpackt, einem zu 100% recycelbaren und wiederverwendbaren Material. Außerdem vermeiden wir mit Glas die Migration unerwünschter Substanzen in die Lebensmittel. Die Deckel sind bisphenol A-frei und unsere Etiketten sind leicht zu entfernen, hergestellt aus FSC-zertifiziertem Recyclingpapier.
Transparenz auf den Etiketten:
Es ist wichtig zu wissen, was wir essen. Deshalb finden Sie auf unseren Etiketten die Zutaten und Nährwertangaben jedes Cal Valls-Produkts, denen wir keine Zusatzstoffe hinzufügen.
Wir respektieren den echten Geschmack natürlicher Lebensmittel. Darüber hinaus verwenden wir bei der Herstellung unserer Produkte keine Allergene in der Produktionsanlage unserer Einrichtungen in Vilanova de Bellpuig.

"Die ökologische Landwirtschaft schützt die Umwelt und damit unsere Gesundheit."

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That depends on where you are. Orders to Germany take 3 to 5 working days to arrive. Delivery details will be provided in your confirmation email.

How can I track my order?

After your shipment has left our warehouse and has been scanned by the carrier, you will receive an automatic e-mail overnight with tracking information.

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We always want to make sure our customers love our products, but if you need to return an order we're happy to help. Just send us an email and we will guide you through the process.