{"product_id":"encruzado-2024-lisboa-vinhos-desviso","title":"Encruzado 2024 - Lisboa","description":"\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTiefgründig. Cremig. Streng limitiert.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Desviso Encruzado 2024 ist kein Wein für jeden – er ist ein Wein für jene, die wissen, was sie suchen. Vinhos Desviso schöpft mit diesem Jahrgang das volle Potenzial der Rebsorte Encruzado aus: eine Sorte, die für ihre strukturelle Komplexität und ihr außergewöhnliches Alterungspotenzial bekannt ist. Nur wenige Flaschen wurden abgefüllt. Eine echte Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAromenspiel mit Tiefgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas entfaltet der Encruzado ein vielschichtiges Bouquet: Zitrusfrüchte und zarte Blüten treffen auf die sanfte Süße reifer Melone. Der siebemonatige Ausbau in französischen Eichenfässern legt sich wie ein feiner Schleier darüber – zarte Röstnoten, eine wunderbar cremige Textur und eine Länge am Gaumen, die noch lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHandwerk ohne Abkürzungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNach der strengen, selektiven Handlese und behutsamer Pressung startet die Spontangärung mit wilden, weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank – ganz ohne Eingriff von außen. Die charaktergebende Cremigkeit entsteht durch den anschließenden Ausbau: sieben Monate in französischen Eichenfässern, zu 75 % gebraucht und zu 25 % neu. Ein bewusst gewähltes Verhältnis, das Eleganz und Frische in Balance hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUngefiltert. Ungeschönt. Unverfälscht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSelbstverständlich wird auch der Encruzado 2024 ohne Schönung, ohne Filtration und ohne künstliche Stabilisierung abgefüllt – getreu der Philosophie von Vinhos Desviso, den Wein so zu lassen, wie er ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003e(Hinweis: Die natürliche Herstellung kann mit der Zeit ein feines Depot in der Flasche bilden – kein Makel, sondern das Zeichen eines ehrlich gemachten Weins.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhos Desviso","offers":[{"title":"Flasche 0,75L","offer_id":52964344824074,"sku":"MP-ENCRUZ-VINHO-0001","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0001\/0763\/files\/encruzado_grey.jpg?v=1777899905","url":"https:\/\/www.maitrephilippe.de\/en\/products\/encruzado-2024-lisboa-vinhos-desviso","provider":"Maître Philippe \u0026 Filles","version":"1.0","type":"link"}